دسته‌بندی نشده
دستور پخت حلوا سلیجه (حلوی محلی مردم دلیجان)
طرز تهیه حلوا سلیجه
مواد لازم:
- شیره انگور: یک کیلو
- شکر: 250گرم
- آرد: به مقدار لازم
- کنجد سفید: 250گرم
- گردو خرد شده: 500گرم
- شاهدانه: 250گرم
- آب: به مقدار لازم
- دارچین: یک قاشق غذا خوری
دستور پخت حلوای مقوی دلیجانی
- شیره انگور و آب شکر را کمی می جوشانید
- و سپس کنجد و گردو و دارچین و شاهدانه و آرد را کمی تفت می دهیم
- و آن را به شیره انگور کم کم اضافه می کنیم.
- مرتب هم میزنیم تا خوب باهم قاطی شود
- و بعد آن را که مانند خمیر نانوایی سفت شده، روی پارچه یا سینی بزرگ ریخته و ورز میدهیم.
- در آخر رول می کنیم و با چاقو میبریم.
تهیه شده توسط : مجله اینترنتی دلگرم
آرزو عسگری
بیشتر بخوانید::
آموزش تهیه حلوا با طعم و عطر زعفران در خانه
روش تهیه حلوا سیاه (حلوای سیاه اردبیلی)
طرز تهیه و پخت حلوا با کدوی حلوایی
