دسته‌بندی نشده
دستور تهیه خورش پاستای ایتالیایی به صورت مرحله ای
طرز تهیه و دستور پخت خورش مخصوص پاستا غذای خوشمزه
ما امروز آموزش طرز تهیه خورشت مخصوص پاستا خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، دلگرم را دنبال کنید.
خورش مخصوص پاستا
مواد لازم برای تهیه خورش پاستا
- هویج قاچ شده یک و نیم فنجان
- پیاز سفید خرد شده یک فنجان
- پیاز قرمز خرد شده یک عدد
- گوجه فرنگی قاچ شده ۷ عدد
- کدوی سبز خرد شده ۳ فنجان
- فلفل دلمه ای یک عدد
- ریحان خرد شده دو قاشق سوپ خوری
- سیر خرد شده ۳ حبه
- فلفل ، شکر و نمک از هر کدام یک پر
- آرد یک قاشق سوپ خوری
- رب گوجه فرنگی ۱۵۰ گرم
- پنیر پارمسان نصف فنجان
- خامه رقیق یک فنجان
- پاستا ورقه ای ۲۵ گرم
طرز تهیه خورش پاستا ایتالیایی
- هویج ، پیاز ، جعفری ، ریحان و سیر را به مدت ۱۵ دقیقه در روغن سرخ کنید . سپس در ظرف را ببندید تا به مدت ۱۵ دقیقه دیگر سرخ شوند .
- سپس گوجه فرنگی ، کدو ، فلفل سبز ، نمک ، فلفل و شکر را نیز به آن بیفزایید و به مدت ۴۵ دقیقه آن را سرخ کنید .
- در یک ظرف جداگانه ، یک قاشق سوپ خوری کره را آب کرده ، آرد را به آن اضافه کنید ، خامه را نیز به آن افزوده و هم بزنید .
- رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود . مخلوط را به همراه پنیر به سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید .
- آن را روی پاستا که جداگانه پخته اید سرو کنید .
لذت آشپزی با دلگرم :
طرز تهیه ی پاستا پیاز غذایی رژیمی و ساده
طرز تهیه سالاد پاستای یونانی با طعمی خاص+ سس پاستا
طرز تهیه ی گراتن پاستا خوشمزه و خانگی
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی
