دستور پخت مافین توت فرنگی خوشمزه و جذاب با روکش شکلاتی

طرز تهیه مافین توت فرنگی با روکش شکلاتی

مافین توت فرنگی با روکش شکلاتی یک میان وعده یا دسر خوشمزه و محبوب است که می‌توان آن را به راحتی در منزل تهیه کرد. این مافین به دلیل وجود توت فرنگی، طعمی شیرین و ترش دارد و روکش شکلاتی آن، طعمی دلپذیر به آن می‌دهد.

طرز تهیه :

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.
قالب مافین را با کاغذ روغنی بپوشانید.
در یک کاسه، آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه دیگر، کره، تخم مرغ و وانیل را با هم بزنید تا یکدست شوند.
مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
توت فرنگی‌های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

حتماً بخوانید:

معرفی ارزش غذایی و خواص توت فرنگی

توت فرنگی یکی از میوه هایی است که بسیاری از افراد آن را دوست دارند. همچنین این میوه ی خوشمزه دارای خواص بسیاری است که عده ی زیادی از ما از آن ها…

مایه مافین را در قالب‌ها بریزید. مافین‌ها را به مدت 20-25 دقیقه بپزید تا پخته شوند.
مافین‌ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شوند.
شکلات خرد شده را روی یک کاغذ روغنی بریزید.
شکلات را در مایکروویو یا روی بخار آب ذوب کنید.
مافین‌های خنک شده را در شکلات ذوب شده فرو کنید.
مافین‌ها را روی یک سینی قرار دهید تا شکلات سفت شود.

نکات مهم جهت تهیه مافین توت فرنگی

برای اینکه مافین‌ها طعم بهتری داشته باشند، از توت فرنگی‌های تازه استفاده کنید.
می‌توانید به جای شکلات تلخ، از شکلات شیری یا شکلات سفید استفاده کنید.
می‌توانید به مافین‌ها، آجیل یا چیپس شکلاتی اضافه کنید.

نکات ایمنی:
مافین توت فرنگی با روکش شکلاتی را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
مافین توت فرنگی با روکش شکلاتی را بیش از حد مصرف نکنید.