آموزش مرحله به مرحله تهیه فینگر فود مجلسی جیب تاجر
طرز تهیه فینگر فود جیب تاجر
جیب تاجر یک فینگر فود خوشمزه و محرک اشتها میباشد ، که درون نان را میتوانید با موارد مختلف و بابا سیلیقه خود پر کنید . انواع سالاد ( سالاد الویه، سالاد ماکارونی، سالاد مرغ )، از این فینگر فود در مراسم تولد و … نیز استفاده می شود .
مواد لازم برای تهیه جیب تاجر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| نان تست | 1 بسته |
| شیر | 5 قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | 1 عدد کامل |
| پودر سوخاری | بمقدار لازم |
مواد لازم برای داخل فینگر فود
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| سینه مرغ پخته شده و خورد شده | یک عدد |
| خیار شور خورد شده | 5 عدد |
| گوجه فرنگی خورد شده | 2 عدد |
| ذرت پخته شده | نصف لیوان |
| سس مایونز | 3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه فینگر فود مجلسی (جیب تاجر)
ابتدا سینه مرغ را با یه دونه پیاز خورد شده،فلفل سیاه و نمک بزارین بپزه بعد از پخته شدن خورد یا ریش ریش کنید حالا خیار شور،ذرت و گوجه فرنگی را که ریز خورد کردیم همه را با سس مایونز مخلوط میکنیم و میزاریم کنار.
چهار طرف نونها را با چاقو برش میزنیم و لبه هاشو جدا میکنیم بعد دو تا دوتا روی هم گذاشته و با وردنه صاف میکنیم و بهم دیگه فشرده میشن حالا با قالب گرد نانها را کاتر زده و با کمی آب دوروبر نانها را بهم میچسبونیم.
تخم مرغ را با چنگال هم زده شیر را بهش اضافه کنید و نونهای قالب زده را ابتدا داخل مخلوط تخم مرغ و شیر زده بعد در پودر سوخاری بغلطونید و در روغن داغ سرخ کنید وقتی سرخ شدن روی دستمال حوله ای بزارین تا روغن اضافیش گرفته شه بعد با چاقو نونهای سرخ شده را از وسط نصف کرده و داخلشون رو با مواد پر میکنیم.
مراحل تهیه فینگر فود جیب تاجر
بیشتر بخوانید :
طرز تهیه 8 نوع غذای انگشتی (فینگر فود) ساده و خوشمزه | دلگرم
روش تهیه فینگر فود گل رز | دلگرم
