دسته‌بندی نشده
۳۲ مورد از مهم ترین آداب و اصول آشپزی در اسلام
آشپزی سالم با نکات اسلامی
غذا و تغذیه در آموزه های دینی همچون سایر موضوعات ، مورد توجه قرار گرفته است . مبداء پیدایش غذا از جانب خداوند است که جهت تندرستی ، تداوم حیات و توانمندی در انجام تـکـالیـف بـه انـسـان عـطا شده است. در روایـات مـعصومین علیهم السلام و فقه اسلامی ، تحت عنوان ((آداب خوردن و آشامیدن )) به چگونه خوردن غذا پرداخته که به آنها اشاره می کنیم . با دلگرم همراه شوید .
چگونه غذا بپزیم ؟ چگونه غذا بخوریم ؟
- وضو گرفتن قبل از شروع آشپزی برای خانواده الزامیست.
- نان را با چاقو برش ندهید مکروه است.
- کشتن گوسفند برای پخت غذا و ولیمه در شب جمعه مکروه است.
- استفاده از فست فود و غذابیرون را کم کنید(اگر آشپز غسل واجب نکرده باشد و شما غذا رامیل کنید بین اعضای خانواده اثر منفی به جا می گذارد و روابطتتان سرد میشود)
- صبح ها ایستاده آب بنوشید و شب ها بنشینید و آب میل کنید.
- مقعد_طحال_نخاع در گردن مرغ حرام است.
- فلس ماهی نخورید.
- برای مقبولیت اجتماعی خود و همسر و اعضای خانواده هنگام طبخ غذا ۶۹بار یا حمید یا مجید بگویید.
- اسماالهی را حین پخت غذا بگویید.
- خواندن ادعیه روز یا حدیث کساء نیز توصیه میشود.
- غذاها را به نیت نذری برای اهل بیت علیهم السلام درست کنید زیرا خوردن غذا نذری تا۴۰روز در دل تسبیح میگوید.
- اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
- طیب خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
- خوردن غده حرام است لذا غده های روی گوشت را تمیز کنید.
- معده همسر دوم شماست اگر غذا تازه به او بدهید حس جنسی او بالا میرود.
- هنگام ورود به آشپزخانه اعوذبالله من الشیطان رجیم بگویید.
- سپس برای شروع کار بسم الله الرحمن الرحیم بگویید.
- هنگام استفاده از آب به امام حسین علیه السلام و یاران و اصحاب و فرزندانش سلام دهید.
- هنگام خورد کردن مواد سبحان الله الحمدلله فراموش نشود.
- هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید.
- کمی بالای سر غذاتون روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید.
- حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید .
- برای حفره ایجاد کردن روی برنج قبل دم کردن با هر حفره یا الله یا محمد ص یا علی یا فاطمه س یا حسن یا حسین ع بگویید.
- اگر خسته شدید ذکر لا حول و لا قوه الا بالله بگویید.
- هرگز در استفاده از مواد اسراف نکنید.
- قبل از شروع غذا بسم الله و سوره قدر بخوانید.
- در کل دعا یا قرآن در غذای خود فراموش نشود.
- به مرور نوری که وارد قلبهاتون از رزق پاک و نوارنی میشود را درک خواهید کرد.
- روابط خانواده را نیز اصلاح میکند.
- باعث سلامتی روح و جسم است.
- مگر میشود در غذایتان نام اهل بیت و کلام پروردگار باشد و دعا مستجاب و قلبها نورانی و روابط حسنه نشود.
- در آخر شکر پروردگار کنید
بیشتر بخوانید :
ضد عفونی کردن هوای خانه با سوزاندن گیاه باستانی مریم گلی
جدیدترین مدل های بستن توربان با شال و روسری
کمپیر گوشت : طرز تهیه کمپیر به سبک آمریکایی
