مواد لازم برای تهیه کیک نعنایی + دستور پخت
کیک یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که همراه با چای می تواند یه عصرانه عالی برای شما باشد. اکنون که در روزهای گرم تابستان هستیم می توانید با دستور زیر یک کیک نعنایی خنک و خوشمزه درست کنید.
مواد لازم کیک نعنایی
آرد: 2 لیوان
تخم مرغ : 2 عدد
شکر : 1 لیوان
ماست شیرین : 1لیوان
برگ نعنا تازه : نصف لیوان
روغن : نصف لیوان
بیکینگ پودر : 1قاشق غذا خوری
وانیل : نصف قاشق چای خوری
رنگ خوراکی سبز (اختیاری) : چند قطره
طرز تهیه کیک نعنایی
تخم مرغ، شکر و وانیل رو باهمزن میزنیم تا کرمی رنگ و کشدار بشه سپس ماست رو اضافه کرده مجدد با همزن ترکیب میکنیم
برگ نعنا رو خرد کرده به مخلوط تخم مرغی اضافه میکنیم میتونید چند قطره رنگ سبز خوراکی هم بزنید سپس روغن رو افزوده در حد مخلوط کردن میزنیم.
همزن رو کنار گذاشته آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و به مواد کم کم اضافه میکنیم و با لیسک ترکیب میکنیم قالب رو چرب کرده و کنجد میپاشیم مایه کیک رو داخل قالب ریخته و داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار میدیم.
