آموزش درست کردن یک کیک ساده

آموزش درست کردن یک کیک ساده

مواد لازم:

تخم مرغ…………………….3عدد درشت

شکر………………………..1 پیمانه

وانیل ……………1/4 قاشق چایخوری

آب ولرم………………2 قاشق غذاخوری

روغن مایع…………………..1/2 پیمانه

ماست………………………1/2 پیمانه

آرد…………………………..2 پیمانه

بکین پودر………………1و 1/2 قاشق مربا خوری

نمک………………………..1 پنس

طرز تهیه:

تخم مرغ+شکر+وانیل همزده مقداری +2 ق آب ولرم وخوب همزده تا حجمش دوبرابر بشه +روغن مایع که به آهستگی ریخته و به همزدن ادامه داده

+ماست وهمزده +مخلوط (آرد+نمک+بکین پودرکه با هم الک کرده) را کم کم اضافه کنید وبالیسک همزده در این قسمت البته اگر مواد خوب یکدست نشد میتوان با درجه کند همزن

2 تا3 دور هم بزنید تا مواد یکدست بشن وبعد در قالب چرب شده وآرد پاشی شده (یا قالب کاغذ روغنی انداخته) بریزید ودر فر از یک ربع قبل گرم 170 درجه سانتی گراد 30 تا 40 دقیقه بپزید .

منبع: سرآشپز صورتی