مربای هلو انجیری : روش تهیه مربای هلو

مربای هلو انجیری | طرز تهیه مربای هلو

سعی کنید برای تهیه این مربا، از قابلمه نچسب استفاده کنید تا نیاز به، هم زدن زیاد نداشته باشد. با دلگرم همراه شوید.

آشنایی با روش تهیه مربای هلو انجیری

مواد لازم برای تهیه مربای هلو انجیری

• 1 کیلو هلو انجیری سفت
• 1 و 1/2 پیمانه شکر
• گلاب به مقدار لازم
• دارچین به مقدار لازم
• آب به مقدار لازم
• 1/3 ق چ لیمو

مراحل تهیه مربای هلو انجیری

1. ابتدا آب رو میذاریم توی اجاق تا جوش بیاد بعد زیرش رو خاموش میکنیم و هلو انجیری ها رو میندازیم داخلش چند دقیقه بمونه بعد درشون میاریم و پوستشونو میکنیم و خوردشون میکنیم و کنار میذاریم
2. سپس شکر و آب رو روی اجاق میذاریم تا غلیظ بشه بعد از نیم ساعت لیمو و چوب دارچین رو داخلش میذاریم و یه کم میذاریمش کنار.
3. وقتی شربت قوام اومد هلو انجیری ها رو میذاریم داخلش بیست دقیقه بمونه که شربت غلیظ تر بشه و هلو انجیری ها نرم بشن و ده دقیقه قبل از خاموش کردن گلاب بهش اضافه میکنیم و خاموش میکنیم
4. میذاریم سرد بشه بعد داخل شیشه مورد نظر میریزیم و میذاریم داخل یخچال. نوش جان

بیشتر بخوانید :

طرز تهیه ی مربا زرشک ترش و ملس

طرز تهیه مربا و مارمالاد پرتقال + نکات مهم

طرز تهیه مربای تمشک و نکاتی برای تهیه آن

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی