دسته‌بندی نشده
شیر و زعفران : طرز تهیه شیر و زعفران یک نوشیدنی پر خاصیت
شیر زعفران نوشیدنی آرام بخش و مفید برای قلب
این نوشیدنی همانطور که از نامش پیداست از دو ماده خوب و مغذی تشکیل شده است که عبارتند از شیر و زعفران یک نوشیدنی گرم است که می‌توانید بعضی وقتها برای تنوع استفاده کنید . با دلگرم همراه شوید.
نوشیدنی مغذی شیر زعفران
- شیر: یک لیوان
- زعفران دم شده: به میزان لازم (معمولاً یک چهارم قاشق چایخوری)
- شکر: دو پیمانه
- عسل: یک قاشق مرباخوری
روش تهیه نوشیدنی شیر و زعفران
- ابتدا در زعفران سابیده شده مقدارکمی آب ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا دم بکشد.
- همزمان با دم کشیدن زعفران، شیر را در شیر داغ کن ریخته بر روی شعله ملایم قرار داده و کم‌کم هم می‌زنیم تا رویه نبندد.
- سپس شکر را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم تا خوب حل شود. وقتی شیر به جوش آمد، قبل از اینکه کف کند شعله را خاموش می‌کنیم.
- شیر را درلیوان ریخته، زعفران و عسل را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم. نوشیدنی آماده ی سرو است.
لذت آشپزی با دلگرم :
طرز تهیه ی شربت سکنجبین به روش کاملا سنتی در منزل
طرز تهیه شربت خاکشیر + خواص و موارد استفاده خاکشیر
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی
