دسته‌بندی نشده
چکار کنیم تا زعفران بهتر رنگ بدهد
برای اینکه زعفران شما بهتر رنگ بدهد می توانید از روش زیر کمک بگیرید:
چکار کنیم تا زعفران بهتر رنگ بدهد
ـ درون یک استکان کوچک به مقدار مورد نیاز زعفران ساییده بریزید و دو قاشق غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه برنج را آبکش کردید و داخل قابلمه ریختید استکان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو ببرید و دم کنی را روی قابلمه بگذارید.
با دم کشیدن برنج ، زعفران هم دم می کشد و بهتر رنگ می دهد .
