روش تهیه کاپ کیک گیلاس با ماست

کاپ کیک گیلاس

می ‌توان گفت که همه افراد و به خصوص کودکان علاقه خاصی به آن دارند. معمولاً بعد از پخت و خنک شدن کاپ کیک ها می توانید با خامه فرم گرفته و یا شکلات رنده شده طعم آن را منحصر به فرد و خاص کنید و با قرار دادن یک گیلاس بر روی آن کاپ کیک خود را تزیین کنید.

کاپ کیک گیلاس یکی از کاپ کیک های متفاوتی است که با روشی متفاوت از طبخ کاپ کیک های دیگر چون کاپ کیک آناناس و کاپ کیک شکلاتی درست می شود. این نوع کاپ کیک میوه‌ای علاوه بر ظاهر عالی و خوبی که دارد، بسیار خوشمزه و لذیذ نیز می ‌باشد.

مزه ی میوه ای این کاپ کیک با ظاهر متفاوتش یک طعم کاملاً خوشمزه و دلخواه افراد را به وجود آورده است که همه افراد خواهان لذت بردن از طعم آن هستند.

کاپ کیک گیلاس بهترین خوراکی برای مهمانی های تابستان و عصرانه می باشد. می توانید در مهمانی های خود این نوع کاپ کیک لذیذ و خوشمزه را در زمان بسیار کمی آماده آماده کنید و به همراه یک فنجان چای از مهمان های خود پذیرایی کامل کنید.

از دیگر انواع کاپ کیک ها می توان به کاپ کیک ولنتاین و کاپ کیک هندوانه اشاره کرد.

مواد لازم :

آرد: ۱ پیمانه
گیلاس: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
روغن مایع: ۱ پیمانه
شکر: ۳ پیمانه
ماست: ۱ پیمانه
وانیل: نصف قاشق چای خوری
بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری

مراحل پخت :

گام 1 تخم مرغ ها، شکر و وانیل را در یک ظرف بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه با دور تند همزن مواد را خوب مخلوط کنید تا حالت کشدار بگیرد.
گام 2 سپس روغن و ماست را جداگانه به ترتیب به ظرف اضافه و هر یک را ۱ دقیقه هم بزنید.
گام 3 آرد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن، مواد را مخلوط کنید.

گام 4 گیلاس ها را خرد کنید و ۱ قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه و مخلوط کنید.
گام 5 سپس گیلاس ها را به مایع کیک اضافه و با لیسک آن را مخلوط کنید.
گام 6 حدود ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری از مایع کیک را درون کپسول ‌های کاغذی کاپ کیک بریزید. به گونه‌ای که سه چهارم حجم کپسول ها پر شود.

گام 7 فر را در دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید و یک ربع صبر کنید تا گرم شود.
گام 8 سپس دیس کاپ کیک ها را به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید تا آماده شود.