دستور تهیه ساندویچ با سوسیس کراکف
روش تهیه ساندویچ کراکف با طعم بی نظیر
ساندویچ کراکف یکی از ساندویچ های خوشمزه محسوب می شود که دارای انواع مختلفی است، این ساندویچ علاوه بر طعم لذیذ دارای روش پختی ساده می باشد که از مزیت های این ساندویچ به شمار می رود، در این مطلب طرز تهیه ساندویچ کراکف را آموزش خواهیم داد. سوسیس کراکف از گوشت گوساله، پیاز، ادویه‌جات و کمی پنیر تهیه می‌شود.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ کراکف:
- 4 عدد سوسیس کراکف
- 2 عدد نان ساندویچی
- 1/2 پیمانه پنیر پیتزا
- 1 عدد پیاز متوسط
- 1 عدد فلفل دلمه‌ای بزرگ
- 100 گرم قارچ
- 1 قاشق غذاخوری کره
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ کراکف:
ابتدا کراکف‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد کنید و در کره تفت دهید تا نرم شوند.
قارچ‌ها را ورقه ورقه کنید و به پیاز و فلفل دلمه‌ای اضافه کنید.
نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ‌ها آب خود را پس دهند.
نان ساندویچی‌ها را از وسط نصف کنید.
یک لایه کراکف، یک لایه مواد و یک لایه پنیر پیتزا روی نان ساندویچی قرار دهید.
ساندویچ‌ها را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود و طلایی شود.
ساندویچ‌های کراکف را داغ سرو کنید.
نکات تکمیلی:
می‌توانید از انواع مختلف پنیر برای تهیه ساندویچ کراکف استفاده کنید.
اگر دوست دارید ساندویچ کراکف شما طعم تندتری داشته باشد، می‌توانید مقداری فلفل قرمز به مواد اضافه کنید.
می‌توانید ساندویچ کراکف را به صورت گریل شده نیز تهیه کنید. برای این کار، ساندویچ‌ها را با کمی روغن زیتون چرب کنید و روی گریل قرار دهید تا پنیر آب شود و طلایی شود.
