دسته‌بندی نشده
دستور تهیه چیپس هویج ترد و عالی
چیپس هویج , سالم و خوشمزه
ما در این مقاله آموزش درست کردن چیپس ترد و خوشمزه خانگی هویج را برای شما ارائه کرده ایم. با دلگرم همراه شوید.
چگونه چیپس هویج ترد درست کنیم؟
مواد لازم برای تهیه ی چیپس هویج
- هویج بزرگ – 3 عدد
- روغن کنجد – به مقدار لازم
- نمک – 1 قاشق چای خوری
- آویشن – نصف قاشق چای خوری
روش تهیه ی چیپس هویج
- بعد از پوست کندن هویج ها، با استفاده از یه پوست کن مخصوص سبزیجات کل هویج رو به صورت نوارهای باریک خرد کنین.
- روغن کنجد رو در یه قابلمه بزرگ بریزین (روغن باید به اندازه ای باشه که حدود یک اینچ ظرف رو بگیره)، حالا اون رو روی حرارت متوسط بذارین تا به 375 درجه برسه.
- در حالی که روغن داره گرم میشه، نمک و آویشن رو با هم بین انگشتانتون فشار بدین و داخل یه ظرف کوچیک بریزین تا عطر آویشن آزاد بشه.
- به دقت مقداری از هویج های خرد شده رو به روغن اضافه کرده و تا زمانی که ترد و قهوه ای رنگ بشن سرخ کنید، وقتی که هویج ها سرخ شدن درون یک آبکش بریزید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.
- چیپس هویج شما آماده است آن ها را درون ظرفی ریخته و بر روی آن ها نمک و آویشن بریزید.
لذت آشپزی با دلگرم :
آموزش تهیه ی باتر کریم برای تزیین انواع کیک
آموزش ۸ راز برای خوشمزه و کشدار شدن حلیم با دلگرم
آموزش طرز تهیه خورش مالاوابیج غذای بی نظیر شمالی مرحله به مرحله
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی
