دستور تهیه چند مدل فینگرفود یلدایی
فینگرفودهای یلدایی
یلدا یکی از طولانی‌ترین شب‌های سال است که در فرهنگ ایرانیان به عنوان شبی برای دور هم جمع شدن و جشن گرفتن شناخته می‌شود. در این شب، مردم معمولاً با خوردن آجیل، میوه و شیرینی از یکدیگر پذیرایی می‌کنند. فینگرفودهای یلدایی می‌توانند تنوع زیادی داشته باشند. برخی از محبوب‌ترین فینگرفودهای یلدایی عبارتند از:
فینگرفود انار: این فینگرفود را می‌توان با استفاده از انواع مواد غذایی مانند نان، پنیر، ژامبون، سبزیجات و انار درست کرد.
فینگرفود هندوانه: این فینگرفود را می‌توان با استفاده از هندوانه، پنیر، ژامبون و سبزیجات درست کرد.
فینگرفود مرغ و بادام: این فینگرفود را می‌توان با استفاده از سینه مرغ پخته شده، بادام، سس مایونز و سبزیجات درست کرد.
فینگرفود لبو: این فینگرفود را می‌توان با استفاده از لبو، پنیر، گردو و سس مایونز درست کرد.
فینگرفود رولت پیتزا: این فینگرفود را می‌توان با استفاده از نان تورتیلا، سوسیس، پنیر و سبزیجات درست کرد.
طرز تهیه چند فینگرفود جذاب برای شب یلدا
در ادامه طرز تهیه چند مورد از این فینگرفودها را آموزش می‌دهیم:
1. طرز تهیه فینگرفود انار
مواد لازم:
- نان تست: 4 عدد
- پنیر پیتزا: 100 گرم
- ژامبون: 100 گرم
- سبزیجات دلخواه: به مقدار لازم
- انار: به مقدار لازم
طرز تهیه:
نان تست را به صورت مربع برش بزنید.
روی هر تکه نان تست، پنیر پیتزا و ژامبون را قرار دهید.
سبزیجات دلخواه خود را روی پنیر و ژامبون قرار دهید.
انار را روی سبزیجات قرار دهید.
فینگرفودها را به مدت 15-20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
2. طرز تهیه فینگرفود هندوانه
مواد لازم:
- هندوانه: 1 عدد
- پنیر خامه‌ای: 100 گرم
- دانه انار: به مقدار لازم
- سبزیجات دلخواه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
هندوانه را به صورت مکعب‌های کوچک برش بزنید.
پنیر خامه‌ای را روی هندوانه‌ها بمالید.
دانه انار و سبزیجات دلخواه خود را روی پنیر خامه‌ای قرار دهید.
3. طرز تهیه فینگرفود مرغ و بادام
مواد لازم:
- سینه مرغ: 200 گرم
- بادام: 100 گرم
- سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری
- سبزیجات دلخواه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
سینه مرغ را پخته و ریش ریش کنید.
بادام را آسیاب کنید.
سس مایونز، مرغ ریش ریش شده و بادام آسیاب شده را با هم مخلوط کنید.
مخلوط را به صورت گلوله‌های کوچک درآورید.
گلوله‌ها را روی سبزیجات دلخواه خود قرار دهید.
اینها تنها چند نمونه از فینگرفودهای یلدایی هستند. شما می‌توانید با خلاقیت و سلیقه خود انواع فینگرفودهای خوشمزه و زیبایی برای شب یلدا تهیه کنید.
