خواص هسته خرما : آشنایی با خواص اعجاب انگیز هسته خرما در طب سنتی
خواص هسته خرما
با مجله اینترنتی دلگرم همراه باشید تا با خواص هسته خرما آشنایی کامل پیدا کنید.
هسته خرما دارای ترکیباتی است که از نظر شیمیایی از اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع، روی، کادمیم، کلسیم و پتاسیم تشکیل شده است.
اسیدهای چرب اشباع شامل اسیدهای استئاریک و پالمیتیک و غیر اشباع شامل اسیدهای لینولییک و اولئیک می باشند که می توانند باعث مهار عملکرد آنزیم 5-آلفا- ردوکتاز شوند.
با توجه به این که از پودر هسته خرما در جهت درمان برخی بیماری ها مانند پیری زودرس، کم خونی و ضعف قوای جنسی استفاده شده است، تصمیم گرفته شد، تاثیر این پودر بر وضعیت باروری در موش صحرایی نر بررسی شود
افرادی که در اثر حساسیت فصلی یا حساسیت به نور یا دارویی دچار آبریزش چشم شده اند می توانند چند هسته خرما را کوبیده, بجوشانند و آن را بعد از صاف کردن جهت شستشو چشم به کار ببرند. عده ایی بر این باورند که پودر هسته خرما برای افزایش قدرت بینایی نیز کاربرد دارد. برای اینکار می توان از آن به جای سرمه استفاده کرد.
از دیگر مصارف درمانی هسته خرما, تسکین درد دندان است. با قرار دادن مقداری از پودر هسته خرما درد دندان از بین می رود.
خرما دارای خواص فراوانی برای بدن است از جمله خواص آنتی اکسیدانی آن که درمان موثری برای سرطان به شمار می رود. اما شاید کمتر کسی از خواص هسته خرما و نقش آن در حفظ سلامت بدن بداند.
خواص هسته خرما چیست ؟
هسته خرما و انواع خواص این هسته
1. هسته خرما برای بهبود جای زخم
از مهمترین خواص هسته خرما می توان به بهبود زخم ها اشاره کرد. جای زخم یا زخم های چرکی با هسته خرما درمان می شود. هسته خرما را بسوزانید و بعد از سرد شدن آن را کوبیده و به محل زخم ببندید.
هسته خرما سبب افزایش شیر مادران شیرده می شود. لذا توصیه می شود که این زنان در هفته چند بار از کوبیده هسته خرما میل کنند.
هسته خرما نیز دارای خواص آنتی اکسیدانی است و همچنین به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن کمک می کند, مخصوصا از آسیب به ساختار DNA بدن جلوگیری می کند.
2. رفع حساسیت و آبریزش چشم
افرادی که به دلیل حساسیت فصلی یا نور، دچار آبریزش چشم شده اند، باید چند هسته خرما را کوبیده و بعد از جوشاندن و صاف کردن، چشم را با آن شست و شو دهند. برخی نیز معتقدند که هسته خرما پودر شده، قدرت بینایی را افزایش می دهد. در این موارد پودر هسته خرما بهتر است جایگزین سرمه شود.
3. دفع سنگ کلیه با هسته خرما
دفع سنگ کلیه از طریق شکستن آن یکی دیگر از خواص هسته خرما به شمار می رود. افرادی که از سنگ کلیه یا سنگ مثانه رنج می برند می توانند چند عدد هسته خرما را خرد کرده و با آب بجوشانند و از این دمنوش روزی دوبار میل کنند.
از خواص هسته خرما این است که سنگ کلیه را به وسیله شکستن دفع می کند. افراد مبتلا به سنگ کلیه یا سنگ مثانه می توانند چند هسته خرما را بکوبند و بجوشانند. آن گاه جوشانده هسته خرما را روزی دو بار میل کنند.
4. درمان اسهال از خواص هسته خرما
هسته خرما برای درمان اختلالات گوارشی مخصوصا درمان اسهال مزمن مفید بوده و به عنوان یک ضدعفونی کننده قوی عمل کرده و باکتری هایی هایی که به دستگاه گوارش وارد شده اند را از بین می برد. برای از بین بردن اسهال کافیست که با پودر هسته خرما حریره تهیه کرده و میل کنید.
5. افزایش شیر مادر با هسته خرما
هسته خرما باعث افزایش شیر مادر می شود. زنان شیرده باید در هفته چند بار، کوبیده هسته خرما مصرف کنند. هسته خرما مانند خرما دارای خاصیت آنتی اکسیدان است و مانع از آسیب رسیدن به ساختار DNA می شود
6. درمان دیابت از خواص هسته خرما
یکی از شگفت انگیز ترین خواص هسته خرما درمان دیابت است. برای بهره بردن از این خاصیت باید قهوه هسته خرما تهیه کرد که در ادامه روش تهیه آن ذکر می شود. استفاده حتی یک هفته از این قهوه به تنظیم قند خون بدن کمک می کند. برای تهیه قهوه هسته خرما کافیست که چند عدد هسته خرما را با آب ولرم و به طور کامل بشویید.
سپس آن را به مدت ۱۰ روز در معرض نور قرار داده تا کاملا خشک شود. بعد از این مرحله هسته ها را داخل فر می گذاریم تا بسوزند و رنگشان تغییر کرده و قهوه ایی شود. بعد از سرد شدن آن را کوبیده و میل می کنید. البته می توان از آن به عنوان دمنوش نیز استفاده کرد.
7. تاثیر پودر هسته خرما بر میزان تستوسترون و سلول های جنسی
هسته خرما موجب افزایش تستوسترون و کاهش غلظت دی هیدروتستوسترون می شود که احتمالا با ترکیباتی چون اسیدهای پالمیتیک، استئاریک، لینولئیک و اولئیک که مهارکننده آنزیم 5-آلفا- ردوکتاز می باشند، مرتبط است.
بخور هسته خرما
کسانی که دچار دردهای مفصلی هستند می توانند از بخور هسته خرما جهت درمان استفاده کنند. یکی دیگر از مصارف بخور هسته خرما برای بعد از زایمان است. زنان بعد از زایمان با تغییر حجم و حرکت رحم مواجه هستند که برای بازگشت رحم به جای اولیه می توانند از بخور هسته خرما استفاده کنند.
روغن هسته خرما
روغن هسته خرما فواید درمانی و دارویی بسیاری دارد که در ادامه چند نمونه از این فواید ذکر شده است. یکی از خواص روغن هسته خرما درمان زخم معده است. همچنین به افرادی که از ریزش مو رنج می برند توصیه می شود که از روغن هسته خرما برای درمان استفاده کنند.
جالب است بدانید که از روغن هسته خرما برای تهیه مواد شوینده خصوصا شوینده های بدن مانند صابون و شامپو استفاده می شود.امیدواریم که این مطلب برای شما همراهان همیشگی مفید بوده باشد. و به خوبی با مزایا و خواص هسته خرما آشنا شده باشید.
مزایای روغن هسته خرما
1- بدون کلسترول یا کلسترول صفر
یکی از مزایای روغن هسته خرما نبودکلسترول در این خوراکی است؛ با توجه به ماهیت بدون کلسترول روغن های مبتنی بر سبزیجات و مارگارین، مانند روغن هسته خرما، تا به حال برخی از گمانه زنی ها وجود داشته که این نوع روغن ها و چربی سالم تر از کره است. با این حال، مارگارین حاوی چربی های ترانس می تواند به بیماری های قلبی منجر شود.
روغن هسته خرما جایگزین مناسب برای گوشت خوک و کره در روند پخت و پز است و برای افراد مبتلا به کلسترول بالا و بیماری های قلبی مناسب تر است.
2- ویتامین k
روغن هسته خرما حاوی ویتامین k است، ویتامین k یک ویتامین محلول در چربی است که در سلامت استخوان ها ضروری و به عنوان یک فاکتور انعقادی در خون مهم است.
این در حالی است که شما به طور بالقوه می توانید 67 درصد از کمک هزینه روزانه ویتامین k خود را از یک فنجان روغن هسته خرما، بگیرید هر چند بسیار توصیه به انجام این کار نیست.
3- ماندگاری و عمر طولانی
در حالی که مزایای سلامت کلی روغن هسته خرما ممکن است، مزایایی باشد که توسط صنایع غذایی تجاری تبلیغ شده باشد، اما با توجه به شورای روغن نخل آمریکا، روغن هسته خرما در برابر اکسیداسیون مقاومت در دماهای پخت و پز بالا مناسب است، که جایگزین بهتری نسبت به دیگر روغن های گیاهی برای محصولات تجاری سرخ شده مانند پیراشکی، چیپس سیب زمینی و سیب زمینی سرخ کرده است.
4- ویتامین A
روغن هسته خرما حاوی ویتامین A است که برای اختلالات چشم و دید در شب مناسب است.
5- ویتامین E
روغن هسته خرما ویتامین E دارد که می تواند از چین و چروک جلوگیری کند.
این ماده برای تقویت موها و کاهش ریزش مو مناسب است و باعث نرم شدن پوست می شود.
به طور کلی این ماده برای تغذیه نیزهم توصیه می شود اما باید دانست که دو نوع روغن هسته خرما وجود دارد
- یکی روغن گرفته شده از خود میوه خرما
- دیگری روغنی که از هسته خرما استخراج می شود.
بیشتر بخوانید:
شیره خرما : ۲۱ خاصیت شیره خرما برای سلامتی بدن
سه شیره : ۱۵ خاصیت بی نظیر معجون سه شیره
چهار شیره : خواص بی نظیر معجون چهار شیره در درمان بیماریها
