۱۰ مورد از خواص بی نظیر آب برنج برای سلامتی
خواص آب برنج برای بدن
دلگرم : آب برنج حاوی عناصر غذایی است که می‌تواند برای سلامت کلی بدن بسیار موثر باشد. گفته می‌شود که آب برنج قادر است اسهال را درمان کند و به طور کلی برای سیستم گوارش بدن بسیار مفید است.
منجر به نرم شدن و بلندی مو و پرپشتی آن می گردد، به اضافه پوست صورت را از مشکلاتی همچون آکنه و جوش جوانی محافظت می کند.
خواص آب برنج + خواص لعاب برنج
” آب برنج” ماده بسیار مفیدی برای پوست و موهاست و به علاوه خواص متعددی برای سلامتی دارد. سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و برای درمان اختلالات گوارشی به خصوص اسهال و استفراغ عالی است. همچنین برای افزایش ترشح شیر مادر نیز توصیه می شود.
آب برنج منبع غنی از ویتامین های گروه B از جمله اسید فولیک، آهن، پتاسیم، روی و منیزیوم است. همه این مواد موجود در برنج هنگام طبخ وارد آب می شوند.
همچنین آب برنج سفید نسبت به برنج قهوه ای حاوی مقدار بیشتری از این ترکیبات است.
از جمله فواید آب برنج می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تامین انرژی
- درمان و پیشگیری از ناراحتی های گوارشی مانند اسهال، استفراغ و حالت تهوع
- کمک به تنظیم دمای بدن
- افزایش قدرت شیردهی برای خانم های باردار و شیرده
- مؤثر در بهبود تحریکات پوستی
- پیشگیری و درمان یبوست
- موثر در مقابله با سرطان
- پیشگیری از ورم معده
- مفید برای داشتن موهای سالم و درخشان
- تقویت کننده بدن
- برای تنگ کردن منافذ باز پوست
آنتی اکسیدان های آب برنج در کنار ویتامین ها و مواد معدنی می تواند از پوست در برابر اشعه های خورشید محافظت کند، با التهابات و تحریکات پوستی مقابله کند و از پیری زودهنگام پیشگیری کند.
جلوگیری از پیر شدن با آب برنج
یکی از مهم ترین ترکیبات آب برنج اینوزیتول است که به رشد سلول ها و تحریک جریان خون کمک می کند. این ماده به خصوص برای پیشگیری از بروز علائم زودهنگام پیری و بروز جوش های باز روی پوست مؤثر است.
در واقع استفاده از آب برنج موجب صافی و شفافیت بیشتر پوست، بهبود تحریکات پوستی، تامین پروتئین پوست و درخشندگی و نرمی قابل توجه موها را در پی دارد.
البته باید توجه داشت که برای تهیه آب برنج فقط باید آب را همراه برنج 20 دقیقه پخت و پس از صاف کردن استفاده نمود. در مورد خانم های باردار و شیرده توصیه می شود روزی 8 تا 10 فنجان مصرف شود.
آب برنج برخلاف تصور ما نه تنها خوش طعم بوده، بلکه خواص آن رفع کننده برخی مشکلات از جمله مشکلات گوارشی است.
گاهی بهترین درمان برخی از ناخوشی‌ها، ساده‌ترین چیزهایی است که به جای استفاده، متأسفانه دور ریخته می‌شوند.
یکی از همین مواد درمانی که خیلی از ما قدرش را نمی‌دانیم آبی است که برنج در آن جوشیده است و ما آن را آبکش کرده، دور می‌ریزیم.
- آب برنج مانند لوسیون مو و پوست عمل می کند و باعث شفافیت مو و پوست و آبرسانی به آن ها می گردد.
- تقویت کننده ی مو است.
- پوست صورت را از آکنه و جوش جوانی محافظت می کند.
- به پوست روشنایی و طراوت می بخشد.
- در درمان التهابات پوستی مؤثر است.
- برای از بین بردن شوره سر مفید است.
- باعث نرم شدن و افزایش رشد مو و پرپشت شدن آن می گردد.
1 – آب برنج سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی
آبی که برنج در آن جوشیده و پخته است را دور نریزید. همین آب حاوی ویتامین ها و مواد معدنی فوق العاده ای است و استفاده از آن یکی از روش های درمانی ساده و کم هزینه برای مقابله با برخی از مشکلات روزمره است.
فقط کافی است این آب را در ظرف شیشه ای ریخته و مقداری دارچین به آن اضافه کنید. در این صورت یک نوشیدنی خوش طعم خواهید داشت.
تنها ایرادی که به آب برنج وارد می شود عاری بودن آن از کلسیم است. بدون شک می توانید کلسیم را در سبزیجات و میوه های خشک و لبنیات پیدا کنید.
2 – آب برنجیک سد طبیعی در برابر پیری زود هنگام
باید بگوییم که آب برنج حاوی میزان زیادی «اینوزیتول» است. اینوزیتول از خانواده ویتامین B است و خواص متعددی دارد. این عنصر مغذی به رشد سلول ها کمک می کند. در نتیجه پیری را از وجودتان دور می سازد.
علاوه بر این اینوزیتول باعث افزایش جریان خون در رگ ها می شود. توجه داشته باشید که با مصرف آب برنج پوست صورت تان با طراوت تر و محکم تر شده و خاصیت ارتجاعی آن بیشتر می شود.
3 – آب برنج منبع خوب انرژی
آب برنج بسیار انرژی زا است. این نوشیدنی برای بازیافتن انرژی در مواقعی که مریض شده اید و یا اشتهای خود را از دست داده اید بسیار موثر است.
برای این منظور لازم است که روزانه دو لیوان از این نوشیدنی را بنوشید تا مواد مغذی زیادی دریافت کنید و کم کم جان بگیرید. مصرف این نوشیدنی بخصوص برای سالمندان و کودکان توصیه می شود.
توجه داشته باشید که پزشکان آب برنج را برای خانم های شیرده نیز توصیه می کنند چون باعث تحریک ترشح شیر مادر می شود.
4 – آب برنج مفید برای پوست
آب برنج حاوی «اسید پاراآمینوبنزوئیک» است و این عنصر مفید در تمام محصولات آرایشی بهداشتی محافظتی نور خورشید وجود دارد.
این اسید آنتی اکسیدانی قوی است که خواص ضد التهابی دارد و پوست را از التهاب دور می سازد. توصیه می کنیم علاوه بر نوشیدن آب برنج از آن به عنوان ماسک روی پوست تان نیز استفاده کنید.
5 – آب برنج مفید برای دستگاه گوارش
آب برنج به هضم غذا کمک می کند. به این ترتیب که به عملکرد خوب روده ها کمک کرده، از فلور آن محافظت و از نفخ جلوگیری می کند. این نوشیدنی هم چنین برای مقابله با اسهال و تامین دوباره آب بدن موثر است.
نتایج پژوهشی که در سال ۱۹۹۵ در مجله علمی The Lancet به چاپ رسیده است نشان می دهد که برنج و به ویژه آب برنج برای درمان اسهال موثر است. برای این کار لازم است که ۳۰ گرم برنج را به مدت حدود ۳۰ دقیقه در آب بجوشانید. سپس آن را آبکش کرده و میل کنید. در صورت بر طرف نشدن مشکل حتما به پزشک مراجعه کنید.
بیشتر بخوانید :
فواید و عوارض مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین A
ترکیبات شگفت انگیز ماست با مواد غذایی دیگر + خواص و مضرات
آب برنج : طرز تهیه آب برنج
- به احتمال زیاد شما برنج را از قبل با نمک زیاد خیس می کنید. در نتیجه امکان دارد آب ناشی از جوشیدن این برنج شور باشد. در این صورت بهتر است دست به کار شده و خودتان آب برنج مخصوص تهیه کنید.
- 30 گرم برنج را به مدت نیم ساعت در یک لیتر آب بجوشانید.
- در ظرف را بگذارید تا آب آن بخار نشود.
- برنج را آبکش کنید و آب آن را نگه دارید. می‌توانید کمی عسل و دارچین به این آب اضافه کرده و میل کنید.
- در نهایت این که آب برنج برای تمام اعضای خانواده مفید است. شما می‌توانید این نوشیدنی را بعد از ظهر میل کنید. یادتان باشد که آب برنج تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند کلسیم را دارا نمی‌باشد.
- به این منظور می‌توانید از نوشیدنی بادام یا جودوسر استفاده کنید که مواد مغذی بیشتری دارند. در نتیجه نمی‌توان آب برنج را یک نوشیدنی معجزه آسا دانست.
- از این آب برای کسب انرژی بعد از بیماری، هضم راحت غذا و بهبود وضعیت پوست استفاده کنید و در کنار آن حتما میوه های خشک، سبزیجات، آب میوه های تازه، فیبرهای غذایی و پروتئین ها را در برنامه غذایی تان داشته باشید.
- این نوشیدنی به خصوص برای خانم ها و افزایش طراوت و زیبایی پوست بسیار مفید است.
