کتلت

مواد لازم :

گوشت چرخ كرده 0.5 کيلو

تخم مرغ 2 عدد

سيب زميني پخته 0.75 فنجان

نان سفيد 1 عدد

شير هموژنيزه 0.25 فنجان

نمك 1 قاشق مرباخوري

پياز 1 قاشق سوپخوري

ادويه 0.5 قاشق سوپخوري

نان خشك كوبيده 1 عدد

روغن 2 فنجان

طرز تهيه :

مغز نان را در شير خيس ميکنيم تمام مواد را با هم مخلوط ميکنيم بشکل دايره يا بيضي در مي آوريم در نان خشک کوبيده شده ميزنيم

در روغن سرخ ميکنيم دور آنرا با سيب زميني سرخ کرده تزئين ميکنيم و سرو ميکنيم