ویتامینی که ازآلزایمر جلوگیری میکند

ویتامینی که از مغز محافظت میکند

آلزایمر یک بیماری عصبی پیشرونده همراه با زوال تدریجی عقل و از دست دادن حافظه بوده و درمان قطعی ندارد.

مطالعات انجام شده در دانشگاه کلمبیا نشان داد که اسید فولیک از بیماری آلزایمر پیشگیری می کند.

برای انجام این تحقیق ۹۶۵ فرد میانسال سالم به مدت ۷ سال مورد بررسی قرار گرفته و رژیم غذایی آنها به ویژه میزان دریافت ویتامین های گروه B ثبت گردید. در پایان پژوهش ۱۹۲ نفر به آلزایمر مبتلا شده بودند. نتایج نشان داد در افرادی که به میزان کافی ویتامین های گروه B به ویژه اسید فولیک دریافت می کردند، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر ۵۰ درصد کمتر است.

متخصصان معتقدند مکانیسم این ویتامین در پیشگیری از آلزایمر ناشی از اثر آن در کاهش هموسیستئین خون و جلوگیری از تخریب سلول های عصبی است.

اسید فولیک یا فولات (B9) یکی از ویتامین های گروه B است و در جگر، گوشت ها، شیر، پرتقال، حبوبات، سویا، غلات و سبزیجات با برگ های سبز تیره مانند کلم بروکلی یافت می شود.

بمصرف ويتامين به اندازه كافي، نقش حياتي در بدن داشته و افزايش و كاهش آن مشكلات جدي و گاه جبران ناپذير به همراه دارد كه از آن جمله كمبود ويتامين D منجر به پوكي استخوان به ويژه در زنان مبتلا به ديابت شده و در برخي با كاهش ترشح انسولين، بيماري ديابت را ايجاد كرده و افزايش آن در كودكان نارسايي كليه را به همراه دارد،

ويتامين A در قدرت بينايي تاثير به سزايي دارد و براي افرادي كه سيگار استعمال مي كنند درماني نداشته و افزايش آن موجب تجمع آب در مغز كودكان مي شود و ويتامين هاي B و E موثر در بافت نرم دهان و ساختار محافظ دندان ها و سلامت لثه ها بوده و كمبود ويتامين گروه B منجر به نارسايي قلبي شده و افسردگي را در افراد ايجاد مي كند

همچنين مصرف بيش از حد ويتامين ها مسموميت به همراه داشته ولي در درمان بيماري هاي گوارشي كليوي و مجاري تنفسي نقشي نداشته ولي براي پيشگيري از ابتلا به آلزايمر و توقف پيشرفت اين بيماري، انواع ويتامين هاي موجود در گياهان به ويژه ويتامين C موثر است.

منبع:دانشنامه دکتر فرهمند