نکات لازم جهت تهیه تارتلت چیز کیک انجیر در منزل

تارتلت چیز کیک انجیر

تارتلت در اصل یک نوع شیرینی کوچک است که طعم و مواد مورد استفاده در آن شبیه مواد تارت است. می‌توانید تارتلت را در طعم‌های مختلف و با مواد متنوعی که روی آن چیده می‌شود، درست کنید. در این بخش ما به معرفی تارتلت انجیر پرداخته ایم که بسیار خوشمزه و پرخاصیت است.

طرز تهیه تارتلت چیزکیک انجیر

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.
خمیر تارت را در قالب تارت قرار دهید و با چنگال سوراخ کنید.
در یک کاسه، پنیر خامه‌ای، شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا یکدست شوند.
تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.
مخلوط پنیر خامه‌ای را روی خمیر تارت بریزید.

انجیرهای تازه را برش بزنید و روی مخلوط پنیر خامه‌ای بچینید.
دارچین و گردو را روی انجیرها بپاشید.
تارت را به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا پنیر خامه‌ای خودش را بگیرد.
تارت را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.
تارت را با خامه فرم گرفته تزیین کنید و سرو کنید.

نکات لازم جهت تهیه تارتلت چیزکیک انجیر

برای تهیه خمیر تارت، می‌توانید از خمیر تارت آماده یا خمیر تارت خانگی استفاده کنید.
برای اینکه تارت طعم بهتری داشته باشد، از انجیرهای تازه و شیرین استفاده کنید.
می‌توانید به جای دارچین، از پودر هل یا پودر زنجبیل استفاده کنید.
می‌توانید به جای گردو، از پسته یا بادام استفاده کنید.