نسبت انسولین به کربوهیدرات چیست؟ آیا با استفاده از آن قادرم هر میزان خواستم بخورم؟

به عنوان توضیح ابتدایی باید گفت افرادی که دیابت خود را به شیوه ی تزریقات مکرر روزانه یا به وسیله ی پمپ انسولین کنترل می نمایند، می توانند از این ضریب استفاده کنند.

در واقع این نسبت بیانگر ارتباط میان غذای مصرفی و انسولین شماست.به عبارت ساده تر، چنین ضریبی نشان می دهد زمانی که فرد دیابتی قصد دارد نسبت به برنامه ی معمول خود مقدار کربوهیدرات کمتر یا بیشتری میل نماید، به چه میزان انسولین سریع الاثر نیاز خواهد داشت و مقدار آنرا تخمین زد.

در این صورت برنامه غذایی فرد دیابتی هم از نظر انتخاب های غذایی و هم در زمان مصرف وعده ها انعطاف پذیری بیشتری خواهد داشت. اما بهتر است مراقب باشید که زیاده روی نکرده و در عین حال غذاهایی را انتخاب کنید که مواد مغذی مورد نیاز شما را به بدنتان برساند.