طرز تهیه مافین رژیمی
پنیر پارمیزان به میزان لازم
پنیر موزرلا به میزان لازم
نمک و فلفل بسته به ذائقه
کره گیاهی ۲ قاشق غذاخوری
قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم
اسفناج شسته و خردشده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
قالب مافین ۱۰ عدد
طرز تهیه مافین رژیمی
طرز تهیه:
اول از همه ته قالبتون رو با کره چرب کنین ، درون سینی فر بچینید و توی سینی فر اندازه ی یک سانت آب بریزین.
فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنین .
کره رو درون تابه آب کنین و بعد قارچ رو بریزین و حدود یک دقیقه بذارین تا کمی قهوه ای بشه .
اسفناج ها رو اضافه کرده و حالا بهش زمان می دیم که نرم بشه و حتما می دونین که اسفناج آب میندازه.
کمی که بگذره آبش کشیده میشه و بعد بذارین کنار ( من کمی هم تو این مایه پنیر پارمزان ریختم ، می تونین شما نریزین )
تخم مرغها رو درون کاسه ای بزنین و بهش نمک و فلفل اضافه کنین و کمی هم پنیر پارمزان بریزین.
خلاصه از مایه ته قالبتون بریزین و بعد تخم مرغ و در آخر هم کمی پنیر موزورلا .
سینی رو به فر منتقل کنین و حدود ۲۰ دقیقه که بگذره می بینین که داره خودش رو میگیره و رنگش به این خوشرنگی میشه.