دسته‌بندی نشده
سیب زمینی به طرز لهستانی
مواد لازم :
سيب زميني 750 گرم
كره 300 گرم
نمك قدري
آب قدري
طرز تهيه :
پوست سيب زميني را کنده ، آنرا دو نيمه نموده در آب کم نمک ريخته رويش کره انداخته ، زير آتش تند بپزيد ، براي اينکه سيب زميني نسوزد ، گاهي ظرف را تکان دهيد ، سپس موقع کشيدن 150 گرم کره باقيمانده را رويش بريزيد .
