سس گوجه فرنگی

مواد لازم :

كره 100 گرم

رب گوجه فرنگي 3 قاشق سوپخوري

آب 1 فنجان

آرد سفيد 1 قاشق سوپخوري

آب ليموترش 0.5 فنجان

فلفل قدري

نمك قدري

طرز تهيه :

کره را داغ کرده ، رب گوجه فرنگي و آرد و نمک و فلفل در آن ريخته ، هم بزنيد تا کمي سرخ شود .

سپس يک گيلاس آب بريزيد و بجوشانيد ولي مواظب باشيد زياد غليظ نشود . همينکه باندازه کافي غليظ شد ، نيم استکان آبليمو بريزيد و برداريد . البته ريختن آبليمو اختياري است .