دسته‌بندی نشده
راحت الحلقوم
مواد لازم:
قند : ۸۰۰ گرم
گلاب : قدری
هل : ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
شکر را در یک گیلاس آب قوام آورده و نشاسته را در قدری آب آمیخته و در شکر ریخته همش بزنید سپس هل را کوبیده با قدری گلاب مخلوطش کنید خوب همش بزنید تا سفت شود
سپس در یک سینی پهن کرده روی آن برمه قند بپاشید و پس از سرد شدن به قطعات مربع شکل ببرید.
