خواص جالب شاهدانه بو داده که تاکنون نمیدانستید!

خواص فوق العاده شاهدانه بو داده

دلگرم : اگر به دنبال بهبود هضم، ایجاد تعادل در هورمون‌ها و بهبود متابولیسم بدن خود هستید، شاهدانه می‌تواند یک ماده غذایی عالی برای شما باشد.

فواید شاهدانه بو داد برای بدن

عباس لطفی پژوهشگر و متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه شاهدانه در کشورهای چین و هند بیشتر یافت می شود گفت: این گیاه دارای ریشه ای عمودی و ارتفاع ۳ الی ۵ متری است.

وی با بیان اینکه شاهدانه ضد انگل است، اظهار داشت: مصرف این گیاه باعث کاهش بیماری های مانند روماتیسم، یبوست و فشار خون می شود.

این پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اینکه مصرف این گیاه از افزایش کلسترول خون جلوگیری می کند، تاکید کرد: مصرف بیش از حد شاهدانه باعث تشدید بیماری های روحی، روانی، ترس، تشنگی، استفراغ، سردرد و سرگیجه در افراد می شود.

لطفی به بو دادن تخم گیاه شاهدانه در منزل اشاره کرد و افزود: بو دادن تخم شاهدانه از شدت بیماری ها جلوگیری می کند.

وی با بیان اینکه مصرف دم کرده شاهدانه بعد از نرمش کردن باعث بهبود حرکت عضلات بدن می شود، تصریح کرد: مصرف دم کرده شاهدانه در تسریع روند گردش خون و عروق خونی بسیار موثر است.به گفته این پژوهشگر طب سنتی، گیاه شاهدانه حاوی موادی مانند پروتیین، اسیدآمینه و ویتامین E وD است.

لطفی با اشاره به اینکه شاهدانه بو داده را می توان با سالاد مصرف کرد،بیان کرد：مصرف شاهدانه بوداده برای کاهش و بهبود بیماری هایی همچون آکنه و اگزما بسیار مفید است.

وی یادآور شد： از گیاه شاهدانه برای تهیه شوینده هایی مانند شامپو، صابون، نرم کننده و کرم نیز استفاده می شود.

15 دانستنی و خواص شاهدانه خام و بو داده برای سلامتی

شاهدانه که به نام های وید یا کنف هم شناخته می شود گیاهی یک ساله با دانه های ریز و روغنی است. شاه دانه در استان های فارس، اصفهان، تهران و شمال ایران کشت می‌شود.

شاهدانه فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله از به طور کامل خواص شاهدانه خام، پودر، الیاف و برگ شاهدانه را برای برای سلامتی، بارداری، لاغری، دیابت و بدنسازی شرح داده ایم.

فواید دارویی و درمانی شاه دانه برای بدن

1 – شاهدانه بو داده برای جنین، زنان باردار و زنان شیرده

مقادیر بالای پروتئین موجود در شاه دانه برای تقویت و بهبود رشد جنین در دوران بارداری ضرروی می باشد، ناگفته نماند که شاه دانه یکی از بهترین منابع پروتئین برای زنان باردار گیاهخوار و خام گیاهخوار می باشد.

فیبر موجود در شاه دانه با بهبود حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست در زنان باردار کمک می کند.

اسید های چرب امگا 3 و اسید گاما لینولنیک موجود در شاه دانه خام باعث تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار و زنان شیرده می شود.

2 – درمان سندروم پیش از قاعدگی با شاهدانه

گفته می شود که علائم سندروم پیش از قاعدگی به احتمال زیاد توسط حساسیت به هورمون پرولاکتین ایجاد می شود، اسید گاما لینولنیک موجود در شاه دانه می تواند اثرات پرولاکتین را کاهش دهد و به درمان سندروم پیش از قاعدگی کمک کند.

مطالعات متعددی نشان داده اند که دانه شاه دانه به دلیل مقادیر بالای اسید گاما لینولنیک با تنظیم غلظت هورمون ها می تواند علائم یائسگی را کاهش دهد.

3 – نوزادان و کودکان

شاهدانه منبع خوبی از پروتئین و امگا 3 بوده و به بهبود گردش خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن نوزادان و کودکان کمک می کند.

شما می توانید شاه دانه خام را از سن 8 ماهگی به رژیم غذایی نوزاد خود اضافه کنید، به شما توصیه می کنیم که از پودر شاه دانه برای تهیه فرنی و شیر گیاهی برای نوزادان و کودکان استفاده کنید.

4 – دیابت و قند خون

مقادیر بالای فیبر موجود در شاه دانه می تواند به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک کند.

5 – لاغری و کاهش وزن

شاهدانه مقادیر بالایی پروتئین و فیبر دارد و به همین دلیل یک مهار کننده طبیعی اشتها بوده و با افزایش تولید هورمون گرلین به کاهش اشتها کمک کرده و با پیشگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن افراد می شود.

کارشناسان توصیه می کنند که هر روز صبح چهار قاشق غذا خوری شاه دانه را به وعده ی صبحانه اضافه کنید و بخورید.

6 – بدنسازی

از آنجایی که شاه دانه دارای 8 اسید آمینه ضروری برای بدن است به عنوان یک منبع پروتئین کامل شناخته شده و به ایجاد بافت های جدید در بدن و تقویت توده عضلانی در بدنسازان کمک می کند.

7 – معده و دستگاه گوارش

مقادیر بالای فیبر موجود در شاه دانه به بهبود هضم غذا و درمان معده درد کمک کرده و باعث بهبود سلامت دستگاه گوارش می شود.

8 – اسهال و یبوست

مقادیر بالای فیبر موجود در شاه دانه خام با بهبود حرکات روده به افزایش مدفوع کمک کرده و به پیشگیری و درمان اسهال و یبوست کمک می کند.

9 – فشار خون و قلب

مقادیر بالای اسید آمینه آرژنین موجود در شاه دانه با افزایش تولید اکسید نیتریک در بدن به کاهش فشار خون بالا و کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند.

اسید گاما لینولنیک موجود در شاه دانه هم خاصیت ضد التهابی داشته و به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کمک می کند.

توصیه می شود که هر روز دو قاشق غذا خوری شاه دانه یا پودر شاهدانه را بخورید تا به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری کند.

بیشتر بخوانید :

اگر امروز با فواید عجیب روغن شاهدانه آشنا نشوید پشیمان خواهید شد

خواص شاهدانه

خواص شاهدانه و خاصیت های جالب شاهدانه

10 – بروز سرطان

مقادیر بالای اسید های چرب امگا 3 و اسید گاما لینولنیک موجود در شاه دانه خام باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیشگیری و درمان سرطان مفید می باشد.

محققان دانشگاه روستوک، آلمان می گویند که کانابینوئید های موجود در برگ شاه دانه می تواند رشد سرطان و متاستاز را در بدن کاهش دهد.

11 – منبع پروتئین طبیعی و گیاهی

شاه دانه یک منبع پروتئینی کامل بوده و همه اسید های آمینه ضروری برای بدن را فراهم می کند. شاه دانه مقادیر بالای اسید های آمینه لیزین، متیونین، سیستئین، آرژنین و اسید گلوتامیک دارد و به عنوان یکی از بهترین منابع طبیعی و گیاهی پروتئین در گیاهخواران محسوب می شود.

12 – روماتیسم و آرتروز

تحقیقات نشان داده که خواص ضد التهابی دانه های شاه دانه برای پیشگیری و درمان روماتیسم و آرتروز مفید می باشد. همچنین محققان دریافتند که شاه دانه و روغن شاه دانه اثرات ضد روماتیسمی دارد و می تواند به درمان بیماران مبتلا روماتیسم و آرتروز کمک کند.

برای درمان هر روز یک قاشق غذاخوری روغن شاه دانه میل کنید.

13 – درمان بی خوابی و افسردگی

شاه دانه سرشار از منیزیم است که باعث ایجاد احساس آرامش در بدن شده و با افزایش هورمون ملاتونین به درمان بی خوابی کمک می کند.

همچنین مقادیر بالای منیزیم موجود در شاه دانه باعث افزایش تولید سروتونین در خون شده که به درمان استرس و افسردگی کمک می کند.

14 – پوکی استخوان

شاه دانه حاوی مقادیر قابل توجهی ​​کلسیم است باعث تقویت استخوان ها شده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.

15 – کم خونی و کاهش استرس

شاه دانه مقادیر زیادی آهن دارد که با افزایش تولید گلبول های قرمز خون به درمان کم خونی فقر آهن یا آنمی و درمان علائم این بیماری خستگی، سردرد و ضعف عضلانی کمک می کند.

خواص شاه دانه برای پوست و مو

شاه دانه را به صورت روغن شاه دانه برای تهیه محصولات آرایشی و بهداشتی و محصولات مراقبت از مو نیز استفاده می کنند.