دسته‌بندی نشده
ترشی لوبیا سبز | آموزشی متفاوت برای تهیه یک ترشی متفاوت
دستور پخت ترشی لوبیا سبز
ترشی یکی از چاشنی های پر طرفدار در بین ایرانیان است تنوع زیادی در ترشیجات وجود دارد ما می خواهیم طرز تهیه ترشی لوبیا سبز را برای شما عزیزان آموزش دهیم . با دلگرم همراه شوید .
ترشی لوبیا سبز : ترشی مخصوص ترشیخورها
مواد لازم جهت تهیه ترشی لوبیا سبز
- لوبیا سبز 500 گرم
- هویج 250 گرم
- نعنا خشک یک قاشق سوپخوری
- فلفل تند خرد شده یک قاشق غذاخوری
- سیر خرد شده دو قاشق غذاخوری
- پوره گوجه فرنگی یک پیمانه
- نمک و فلفل سیاه از هر کدام یک قاشق چایخوری
- تخم گشنیز و زیره از هر کدام یک قاشق چایخوری
- سرکه به میزان لازم
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز خانگی
- هویج ها را خلالی خرد کرده، سر و ته لوبیا سبزها را نیز می زنیم.
- مقداری سرکه را روی حرارت می جوشانیم، سپس هویج، لوبیا سبز و پوره گوجه فرنگی را در سرکه در حال جوش می ریزیم.
- پس از 15 دقیقه حرارت را خاموش کرده و می گذاریم مواد کاملا سرد شود.
- بعد از سرد شدن، ادویه‌ها، سیر، فلفل تند و نعنا خشک را می افزاییم.
- این ترشی پس از دو هفته آماده مصرف است.
بیشتر بخوانید :
دستور تهیه ترشی خیار چنبر متفاوت و عالی
ترشی هفت بیجار : ترشی محبوب و فوری گیلانی
روش تهیه ی ترشی سیر شمالی با شیره انگور
دستور تهیه ی ترشی پوست لیمو ترش ملس و خوشمزه
