13 خاصیت باورنکردنی انگور قرمز

خواص انگور قرمز :

مزایای انگور شامل پشتیبانی از قلب سالم، افزایش سلامت پوست، رشد مغز سالم، افزایش وزن، کاهش درد زانو، تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با التهاب پوست است. خواص دیگر شامل بهبود عملکرد کلیه، مبارزه با بیماری های عصبی و مبارزه با سرطان است.

انگور قرمز به دلیل کیفیت آنتی اکسیدانی، محتوای مواد مغذی و محبوبیت کلی مصرف کنندگان، میوه فوق العاده ای است. در مقایسه با انگور سبز، انگور قرمز کالری کمتری دارد.

انگور قرمز غنی از مواد مغذی مانند پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، فولات، منیزیم، سلنیوم وویتامین ث است. A، C و B6 است.

1. انگور قرمز و قلب سالم :

یک قلب سالم برای زندگی شاد ضروری است و انگور قرمز می تواند به آن کمک کند. انگور قرمز رنگ قرمز خود را از فلاونوئیدها دریافت می کند که از لخته شدن خون و اکسیداسیون جلوگیری می کند.

پوست این انگور از آنتوسیانین تشکیل شده است، با توجه به مطالعات انجام شده، آنتوسیانین ها از قلب محافظت می کنند.

انگور قرمز همچنین شامل رزوراترول است که به طور بالقوه در درمان آترواسکلروز کمک می کند که بیماری های قلبی را به عنوان عامل خطر ایجاد می کند.

یک مطالعه در مجله بین المللی قلب و عروق در سال 2013 می گوید که عصاره پوست انگور می تواند شریان ها را بهبود بخشد.البته این تحقیقات پس از 30 روز مکرر استفاده از انگور قرمز خواهد بود.

2. انگور قرمز و سلامت مغزی و بهبود عملکرد مغزی :

ذهن سالم در یک بدن سالم برای ادامه حیات ضروری است، همراه با مواد مغذی متعددی که به عملکرد بدن کمک می کنند، انگور قرمز نیز می تواند به شما کمک کند که یک ذهن سالم داشته باشید زیرا رزوراترول داخل آن به پیشرفت عملکرد مغزی و مسائل روانشناختی کمک می کند.

محققان در مطالعه ای که بر روی بزرگسالان انجام دادند، دریافتند در هیپوکامپ، بخشی از مغز که مسئول حافظه است ، پس ازمصرف انگور قرمز در 26 هفته، افزایش یافته است. محققان دریافتند که می تواند سرعت یادگیری را افزایش دهد و با بیماری های حافظه مبارزه کند.

3. پوست زیبا :

یافته نشان داد که رزوراترول می تواند علائم پیری را کاهش دهد و به مسائل دیگر پوست کمک کند. همچنین می تواند برای مقابله با آکنه در صورت استفاده از داروهای معمول آکنه بنزوئیل پراکسید استفاده شود.

آنتی اکسیدان ها در داخل انگور و دانه های آن 50 برابر قدرتمندتر از ویتامین E و 20 برابر قوی تر از ویتامین C هستند. این کمک به محافظت از پوست در مقابل آلودگی، آسیب های سمی و همچنین کمک به کلاژن سازی بدن می کند.

4. کاهش وزن :

انگور قرمز کالری زیادی ندارد، نصف فنجان از انگور قرمز حاوی تنها 23 کالری است، از سوی دیگر، آنها مواد مغذی سنگینی دارند و می توانند به حفظ تغذیه کمک کنند. انگور قرمز می تواند 5 درصد ویتامین C را تامین کند .

در یک مطالعه منتشر شده در مجله بین المللی تغذیه ورزشی و ورزش سوخت و ساز در سال 2014، اعلام شد که resveratrol داخل انگور به شرکت کنندگان به سوختن کالری بیشتر کمک می کند و در واقع عضله سازی می کند.

5. انگور قرمز مفید برای زانوهاست :

این تحقیق توسط دانشگاه ایالت تگزاس تایید شده است که خوردن انگور روزانه می تواند درد زانو را کاهش دهد، به ویژه اگر آن را تحت تاثیر استئوآرتریت علامتی قرار دهید.

انگور انعطاف پذیری و تحرک مفاصل را بهبود می بخشد؛ زیرا آنتی اکسیدان ها حاوی پلی فنول هستند. انگور همچنین می تواند سطح اسید اوریک را در بدن ما کاهش دهد که موجب درد در زانو می شود.

6. انگور قرمز مفید برای چشم است :

یک تحقیق انجام شده توسط دانشگاه میامی در فلوریدا نشان داده شد که انگور در مقابله با استرس اکسیداتیو و بهبود سلامت چشم به طور مستقیم با ایجاد تغییرات در سطح سلولی نقش دارد.

انگور سبب کاهش التهاب و افزایش پروتئین های محافظتی در رتینها می شود. فلاونوئیدها در این میوه ها شامل اکسیدان هایی هستند که می توانند از رادیکال های آزاد برای جلوگیری از تشکیل آب مروارید جلوگیری کنند.

7. پشتیبانی از سیستم ایمنی :

محققان موسسه لینوس پالینگ در دانشگاه ایالتی اورگان دریافتند که رزوراترول در انگور به طور طبیعی می تواند سیستم ایمنی بدن انسان را افزایش دهد.

8. خواص ضد التهابی :

دو نوع التهاب وجود دارد. التهاب حاد که مکانیسم دفاعی است که جریان خون را برای مبارزه با عفونت و التهاب مزمن افزایش می دهد که ماه ها و سال ها باقی می ماند و موجب نگرانی می شود.

یافته شده است که انگور متشکل از آنزیم های خاصی است که ضد التهاب بدن ما است. این باعث می شود بسیاری از توابع تعمیر در بدن، تسکین به شریان ها و کمک به نگه داشتن قلب سالم است.

علت بسیاری از بیماری ها مانند بیماری قلبی، سرطان، بیماری مزمن تنفسی پایین و التهاب سکته مغزی است. رزوراترول در انگور قرمز نشان داده که در مبارزه با چند بیماری، مانند بیماری های آلزایمر و پارکینسون به سرطان و پیری با هدف مستقیم و التهاب کمک می کند.

9. انگور قرمز غنی از پتاسیم است :

انگور قرمز دارای پتاسیم زیادی است، 100 گرم میوه حاوی 191 میلی گرم پتاسیم است. پتاسیم کمک می کند تا با افزایش سدیم در بدن ما مقابله کند. رژیم کم سدیم و پتاسیم می تواند به فشار خون بالا، کلسترول و سلامت عمومی قلب کمک کند.

10. آنتی باکتریال :

انگور قرمز می تواند شما را از بسیاری از ویروس ها و بیماری ها محافظت کند زیرا آنها حاوی خواص ضد ویروسی و ضد باکتری هستند. این خواص به ما اجازه می دهد تا با بیماری هایی مثل ویروس هرپس سیمپلکس مبارزه کنیم

11. به سلامت کبد کمک می کند :

انگور سطوح اسید اوریک را در بدن ما کاهش می دهد که به بدن کمک می کند تا اسید را از داخل سیستم حذف کرده و حجم کاری کلیه را کاهش دهد.

12. مبارزه با بیماری های نوروژنیک :

Resveratrol در داخل انگور قرمز مفید است در با بیماری آلزایمر مبارزه می کند.. آلزایمر را می توان از طریق آنتی اکسیدان ها که در انگور قرمز شایع هستند کنترل می شود. این عوامل باعث افزایش سرعت یادگیری و افزایش حافظه شود.

13. انگور قرمز دشمن سرطان :

انگور قرمز سرشار رزوراترول است که از اشعه های مضر خورشید محافظت می کند و از سرطان پوست جلوگیری می کند.محققان دریافتند که رزوراترول میتواند در کنترل سرطان به طور مثبت کمک کند. آنها همچنین در محافظت از بدن در برابر سرطان های دیگر جلوگیری کند.

بیشتر بخوانید :

آیا خواص انگور بر سلامت قلب را میدانید؟

خواص و فواید بی نظیر انگور برمه

فواید خوردن انگور برای زنان باردار

فواید جالب و بی نظیر برگ درخت مو(انگور)

خواص و فواید روغن هسته انگور

کاربر گرامی اگر نظر و پیشنهادی در این زمینه دارید لطفا دیدگاه خود در زیر همین صفحه با ما و دیگران کاربران مجله دلگرم به اشتراک بگذارید .

ترجمه و گردآوری توسط مجله دلگرم

معصومه راهی