۱۵ غذای ناسالم جهان کدامند ؟

بر اساس تحقیقات انجام شده در آمریکا و مجله اینترنتی eatthis که در مورد زندگی سالم و تعذیه مناسب فعالیت دارند.ناسالم ترین مواد غذایی در جهان معرفی شدند .

با مجله دلگرم همراه باشید تا با 15 نوع ماده غذایی که جهان آنها را به عنوان ناسالم ترین غذاهای دنیا معرفی کرده است آشنا شوید.

1-ناگت مرغ

ناگت مرغ به دلیل مواد مضر موجود در آن ( دی گلیسیرید،Red#۴۰ (رنگ غذا) و کاراگینان ) به عنوان غذای ناسالم در نظر گرفته شده است . گفتنی است کاراگینان صمغی است که از جلبک دریایی قرمز استخراج می‌شود ، نوعی افزودنی طبیعی به غذاست که البته مضر است .

2-گوشت فرآوری شده

مواد مضر موجود در گوشت فراوری شده نیترات و نمک زیاد است . به همین خاطر در لیست ناسالم ترین مواد غذایی دنیا قرار گرفته شده است .

۳-پاپ کورن تهیه شده در مایکروویو

مواد مضر موجود در پاپ کورن به خصوص اگر در مایکروویو تهیه شده باشد چربی های ترانس که ضررهای جبران ناپذیری برای قلب در پی دارد .

۴-چیپس

ماده مضر موجود در چیپس ، گلوتامات مونونوسیدیم یک طعم‌دهنده مواد غذایی است که میان افراد بسیار محبوب است و متاسفانه در بیشتر غذاهایی که ما مصرف می‌کنیم نیز وجود دارد. متاسفانه طعم‌دهنده شیمیایی به سلامتی جسمی و روحی آسیب‌هایی جدی وارد می‌کند و کنترل آسیب‌های آن به بدن غیر قابل پیشگیری است.

۵-آرد سفید

ماده مضر موجود در آرد سفید دی اکسید کلر است که نوعی ضد عفونی کننده است که قطعا برای بدن مناسب نیست

۶-کرم قهوه

مواد مضر موجود درکرم قهوه ، دی اکسید تیتانیوم ( گفته شده این ماده سرطان زاست ) ،چربی های ترانس و شکر است

۷-توفو

مواد مضر موجود درتوفو سولفات منیزیوم است که مسمومیت با سولفات منیزیوم میتواند منجر به فلج تنفسی ، سرکوب سیستم عصبی مرکزی و ایست قلبی شود.

۸-سوسیس

مواد مضر موجود در سوسیس نمک زیاد ، Orange B (رنگ غذا ) است

۹-ماهی و محصولات دریایی یخ زده

مواد مضر موجود در ماهی و محصولات دریایی یخ زده ترت بوتیل هیدروکینون است که یک ترکیب شیمیایی است که برای سلامتی مضر است .

۱۰-مارگارین

مواد مضر موجود در مارگارین پتاسیم سوربیت ،چربی های ترانس ،روغن سویا ،رنگ غذا هستند ، پتاسیم سوربیت یک ماده نگهداریِ شیمیایی بسیار رایج است که به مواد غذایی اضافه می شود، زیرا نسبتا ارزان و آسان است که در صنعت مواد آرایشی هم کاربرد دارد ، با این حال، اسید پتاسیم در مواد غذایی است که بیشتر از یک مشکل است. خطرات سربات پتاسیم می تواند قابل توجه باشد و تأثیر مخربی بر سلامت ما داشته باشد. خوردن بیش از حد نگهدارنده پتاسیم سوربات در طول مدت طولانی می تواند منجر به علائم نظیر تهوع، استفراغ، ناراحتی معده و اسهال شود. از مضرات روغن سویا هم میتوان به بروز چاقی و اضافه وزن اشاره کرد.

۱۱-خیارشورهای آماده در بازار

مواد مضر موجود در خیارشورهای آماده در بازار ، نمک زیاد و بنزوات پتاسیم هستند که از ماده بنزوات پتاسیم به عنوان یک ماده سرطان زا نام برده میشوند .

۱۲-ژامبون بوقلمون

ماده مضر و خطرناک موجود در ژامبون آرسنیک است که در صنعت غذایی از آرسنیک به عنوان یک سم نامبرده میشود و با وجود اینکه این ماده به عنوان زهر استفاده می شود در زنجیره ی غذایی ما نفوذ و راه خود را در غذاهای مصرفی ما پیدا کرده است.

۱۳-عصاره مرغ یا گوشت

ماده مضر موجود عصاره مرغ یا گوشت ، گلوتامات مونونوسیدیم میباشد که یک افزودنی غذایی است که تقریبا در غذاهای پردازش شده امروزی یافت می شود. مصـرف‎ مقادیر زیاد مونوسدیم‎ گلوتامـات‎ ‎به‎‎ شبکیه چشم‎ آسیب‎ می‎‌رساند. مصرف مونوسدیم گلوتامات برای کودکان و نوجوانان ممکن است خطرناک باشد.

۱۴-نوشیدنی ورزشی

مواد مضر موجود در نوشیدنی ورزشی رنگ مصنوعی ، رزین درخت هستند که جز افزودنی ها هستند و ضررهای زیادی برای بدن ایجاد میکنند

۱۵-اسموتی های آماده

مواد مضر موجود در اسموتی های آماده فروکتوز و انتان هستند که با مصرف فروکتوز چربی خون افزایش میابد .

ابن سینا حکیم هزاره‌ها می‌گوید : “غذای شما دوای شماست و دوای شما غذای شماست” پس پیشنهاد می شود بیشتر به غذاهای سنتی و محلی که مغذی است، پرداخته شود.

“مجله دلگرم برای تک تک شما عزیزان آرزوی سلامتی دارد “