۱۴ مورد از عوارض ماءالشعیر بر روی سلامت بدن
14 مورد از مضرات مصرف ماءالشعیر برای سلامت بدن
مجید کاراندیش متخصص تغذیه اظهار داشت: ماءالشعیر جزو نوشابه‌های گازدار محسوب میشود که در بسیاری از موارد به عنوان نوشیدنی مفید شناخته شده است ولی با توجه به اطلاعاتی که درباره آن منتشر شده؛ این نوشیدنی، قندخون را افزایش می‌دهد و افرادی که مبتلا به بیماری دیابت یا پیش‌دیابت هستند باید از مصرف آن خودداری کنند.
ماءالشعیر برای افراد چاق و افرادی که دیابت دارند به عنوان یک نوشیدنی مفید توصیه نمی‌شود. وی ادامه داد: در افرادی که مبتلا به سنگ کلیه هستند ممکن است مصرف نوشیدنی ماءالشعیر در مواردی که سنگ کلیه در حال خروج از کلیه و عبور از مجرای اداراری باشد، موجب سهولت عبور سنگ از مجرای اداری شود ولی در مواردی که سنگ، در کلیه قرار گرفته و در حال خروج از کلیه نیست؛ در این صورت، مصرف ماءالشعیر کمکی نمی‌کند.
1. پوسیدگی دندان ها با مصرف ماءالشعیر
- مصرف زیاد ماءالشعیر به علت داشتن قند و گازCo2 برای سلامتی مضرّ است و قند و اسید موجود در آن باعث پوسیدگی دندان ها می شود.
2. ماءالشعیر باعث ایجاد مشکلات معده
- مصرف ماء الشعیرهای گازدار برای کسانی که معده های حساسی دارند مضر است زیرا گاز CO2 موجود در آن بصورت محلول به حالت اسید کربنیک است و این اسید میزان اسیدیته ی معده را بالا می برد و فرد دچار التهاب ها یا زخم های گوارشی شود.
- به کمک این اسید هضم غذا بهتر می شود و پس از مدتی معده تنبل شده و براحتی نمی تواند غذا را هضم کند.
- ناراحتی معده ممکن است با برخی علائم خفیف یا شدید مانند درد، گرفتگی، نفخ و حتی گاهی اسهال به وجود بیاید.
- مصرف زیاد ماءالشعیر با برخی از داروها نیز تداخل دارد.
3. ماءالشعیر باعث ایجاد پوکی استخوان
- اسید فسفریک به کاررفته در این نوشیدنی، می تواند موجب پوکی استخوان شود.
- همچنین گاز کربنیک به کاررفته در این نوشیدنی نیز می تواند سبب پوکی استخوان گردد.
4. کاهش نیروی جنسی مردانه با ماءالشعیر
- ماده تلخ موجود در ماء الشعیر که رازک نام دارد نیروی جنسی زنان را زیاد می کند ولی از نیروی جنسی مردان می کاهد .
5. ماءالشعیر باعث ایجاد نفخ / باد روده
- جو که یک فیبر محلول است به علت بیشتر نمودن فعالیت باکتری های مفید درون روده بزرگ موجب نفخ و باد روده می شود.
- برای جلوگیری از نفخ، از مصرف ماءالشعیر خود بکاهید.
6. ماءالشعیر باعث ایجاد یبوست
- مصرف زیاد ماءالشعیر سبب می شود که به یبوست مزمن مبتلا شوید.
- اگر یبوست شما بیش از 7 روز ادامه داشت، با پزشک خود مشورت کنید.یبوست شدید، همراه با خونریزی مقعدی و درد است.
- برای جلوگیری از این مشکل بیش از حد ماءالشعیر مصرف نکنید.
آیا ماءالشعیر هم عوارض دارد؟
7. آلودگی قارچی با نوشیدن ماءالشعیر
- ماءالشعیر می تواند باعث آلودگی قارچی شود.
- آلاینده های موجود در مالت مانند تریکوتسیوم روزئوم و اکراتوکسین A باعث آسیب و شکستگی استخوان ها می شوند.
8. واکنش های آلرژیک با ماءالشعیر
- نوشیدن ماءالشعیر ممکن است سبب ایجاد واکنش های آلرژیک مانند راش های پوستی، التهاب، کهیر، تحریک و ورم چشم ها، پلک ها، بینی، دست ها، پاها و حتی آنافیلاکسی شود بنابراین برای جلوگیری از حساسیت و آلرژی شدید مصرف ماءالشعیر خود را کنترل کنید.
9. آسم بیکرز
- غلات جو ممکن است سبب آلرژی تنفسی جدی به نام آسم بیکرز شود.
- در هنگام تهیه ماءالشعیر به دلیل سر و کار داشتن با آرد جو شما ممکن است به این آسم دچار شوید.
10. ماءالشعیر باعث ایجاد انسداد / پارگی مری میشود
- جو به علت وجود مقدار زیاد فیبر به مری آسیب می رساند.
- اگر زمان تهیه ماءالشعیر آب کافی به عصاره مالت اضافه نکنید ممکن است دچار سختی در بلع شوید که باعث انسداد یا حتی پارگی مری می شود.
11. بیماری سلیاک
- بیماری سلیاک که به دلیل عدم تحمل گلوتن به وجود می آید و آلرژی به گندم است. جو مقدار زیادی گلوتن دارد که این مشکل را شدیدتر می کند.
12. کاهش قند خون از عوارض مهم مصرف ماءالشعیر
- مصرف بیش از حد ماءالشعیر سبب کاهش قند خون می شود. بخش سلامت دلگرم توصیه می کند که در هنگام مصرف ماءالشعیر، مراقب سطح قند خون خود باشید زیرا اگر قند خون از حد طبیعی پایین تر بیاید به هیپوگلیسمی دچار می شوید.
13. مشکلات جراحی
- ماءالشعیر باعث افت ناگهانی گلوکز خون می شود پس باید قبل از عمل جراحی مراقب باشید و 10 تا 14 روز قبل از عمل جراحی، ماءالشعیر مصرف نکنید. این کار به تنظیم قند خون کمک می کند
14. ماءالشعیر باعث چاقی میشود
- برخی از افراد عادت دارند که به جای آب بعد از هر وعده ی غذایی از ماء الشعیراستفاده کنند . این افراد پس از مدتی دچار اضافه وزن می شوند زیرا ماء الشعیر کالری قابل توجهی دارد.
- وقتی از ماء الشعیر به جای آب استفاده می کنید در حال رساندن کالری به بدن تان هستید و این کالری های اضافه بر نیاز بدن به صورت چربی ذخیره می شوند. با مصرف ماء الشعیر، روزانه حدود 120 تا 150 کیلوکالری اضافه بر آنچه می خورید دریافت می کنید.
- برخی از افراد عادت دارند که به جای آب بعد از هر وعده ی غذایی از ماء الشعیراستفاده کنند . این افراد پس از مدتی دچار اضافه وزن می شوند زیرا ماء الشعیر کالری قابل توجهی دارد.
- وقتی از ماء الشعیر به جای آب استفاده می کنید در حال رساندن کالری به بدن تان هستید و این کالری های اضافه بر نیاز بدن به صورت چربی ذخیره می شوند. با مصرف ماء الشعیر، روزانه حدود 120 تا 150 کیلوکالری اضافه بر آنچه می خورید دریافت می کنید.
همچنین بخوانید:
۲۵ فایده بی نظیر ماءالشعیر برای سلامت بدن
از دلستر صنعتی برای سلامت کلیه استفاده نکنید
10 مورد از فواید بی نظیر ماءالشعیر برای سلامتی
1. حفظ شادابی پوست
بعضی از ویتامین های ماءالشعیر از پوست محافظت کرده و برای سلامت آن مفید می باشند. ماالشعیر پوست شما را شفاف و قابل انعطاف تر می کند.
2. رفع عطش
مواد ماءالشعیر کمک می کنند که تشنگی شما بهتر و سریعتر از نوشیدن آب رفع شود.
3. ماءالشعیر دارای ویتامین
ماءالشعیر حاوی مالت جو، گلوکز، ویتامین های گروه B، ویتامین C، اسیدهای آمینه و آب کربوناته است.
4. رشد سلول های مغز
رشد بدن به خصوص سلول های مغزی در کودکان با نوشیدن ماءالشعیر تسریع می باید.
5.جلوگیری از سنگ کلیه
دفع رسوبات کلیه و جلو گیری از تشکیل سنگ های کلیوی و ادراری، ضد عفونی کردن روده، افزایش شیردهی در مادران از خواص ماءالشعیر است.
6. ماء الشعیر کمک به حفظ اعصاب
رفع خستگی اعصاب، کمک به دفع سنگ های کلیوی در صورت عدم مصرف افراطی و جلوگیری از تشکیل این سنگ ها در صورت مصرف متناسب از دیگر خواص آن است.همچنین ماءالشعیر در تامین آب و الکترولیت های بدن نوشیدنی مناسبی است.
7. منبع عالی غذایی
جو یکی از غلات است که از قدیم به عنوان منبع تامین غذای بشر مطرح بوده است و خود نیز دارای اکثر مواد مغذی موجود در غلات است. البته امروزه گندم جای او را گرفته، زیرا در نانوایی استفاده از آن رایج تر است.
8. ماء الشعیر تقویت مو
تقویت مو با ماءالشعیر هر نوع مویی احتیاج به تقویت دارد و برای آنکه بهترین وضعیت را به خود بگیرد و خوش حالت و در عین حال نرم و لطیف باشد باید به آن رسیدگی شود. یک شیشه ماءالشعیر را باز کرده و در هوای آزاد بگذارید تا طعم آن عوض شود و به عبارت دیگر گاز آن خارج شود، پس از آنکه موهای خود را شامپو زدید و با آب بطور کامل شستید و خشک کردید موهای خود را با مایع فوق بشویید و ماساژ دهید. اکنون سر خود را با پارچه و یا حوله ببندید.
9. ماءالشعیر در درمان سرفه
در طب سنتی به افرادی که دچار سرفه های مکرر و طولانی هستند، سفارش میشود ماءالشعیر بنوشند؛ اما نه هر قدر که دل‌شان خواست. نوشیدن روزانه دو تا سه لیوان از ماءالشعیر می‌تواند وضعیت سرفه‌ها را بهبود بخشد
10 . نوشیدن ماءالشعیر ضریب هوشی را بالا میبرد
کودکی که رشد طبیعی خوبی داشته باشد، با نوشیدن ماءالشعیر ضریب هوشی‌اش هم بالاتر می‌رود. ( اما ن به میزانی زیاد ).
