گراتن مرغ
مواد لازم
:: سینه مرغ =یک عدد
:: پیاز =یک عدد کوچک
:: چیپس خلالی =یک بسته
:: پنیر پیتزای رنده شده و ورقه ای =یک بسته
:: سس کچاپ و خردل و مایونز= به میزان لازم
:: نمک – فلفل – زردچوبه – پودر آویشن =به میزان لازم
طرزتهیه:
پیاز رو خلالی خرد کرده و همراه با سینه مرغ بگذارید تا بپزد . بعد مرغ رو جدا کنید و ریش ریش کنید. در ماهی تابه همراه با زردچوبه و نمک و فلفل و آویشن همراه با پیازهای داخل آب مرغ سرخ کنید.به طوری که طلایی رنگ شود .
گراتن مرغ
در یک ظرف گوشت مرغ سرخ شده رو همراه با یک قاشق سس مایونز و یک قاشق سس قرمز (کچاپ) مخلوط کنید .و در ظرف مورد نظر یک ردیف از چیپس خلالی یک ردیف پنیر رنده شده یک ردیف از گوشت مرغ بریزید و دوباره یک ردیف چیپس خلالی و .. الی آخر ،ردیف آخر را با پنیر ورقه ای بپوشانید.
گراتن را روی پایه فلزی مایکرویو با پخت کانوکشن یا گریل به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید . بعد از این که روی گراتن طلایی رنگ شد آماده است .داخل گراتن از قارچ و فلفل دلمه ای و … هم میشود استفاده کرد .
