طرز تهیه ی مارمالاد نارنگی باب میل و مناسب زمستان

مارمالاد نارنگی | طرز تهیه مارمالاد نارنگی

منظور از مغز نارنگی این است که پوست نارنگی را بگیریم و پوست دوم آن را نیز جدا کنیم و هسته های آنها را نیز بگیریم . برای این آموزش با دلگرم همراه شوید.

مارمالاد نارنگی، یک مربای پاییزی

مواد لازم برای تهیه مارمالاد نارنگی

• مغز نارنگی 1 کیلو گرم
• شکر 1 کیلو گرم
• ورق ژلاتین 3 الی 4 ورقمارمالاد نارنگی

طرز تهیه مارمالاد نارنگی

1. پس از اینکه مغز نارنگیها را در آوردیم، آنها را داخل یک قابلمه می ریزیم و شکر را روی آن می ریزیم و مخلوط می کنیم.
2. سپس آن را روی حرارت می گذاریم تا شکر آن به جوش آید و مارمالاد کاملاً غلیظ شود.
3. ورقه ژلاتین، را در آب جوش حل می کنیم.
4. پس از اینکه مارمالاد کاملاً غلیظ شد، ورق ژلاتین آب شده را داخل آن می ریزیم
5. سپس کمی رنده پوست پرتقال و یا نارنگی را داخل آن می ریزیم
6. پس از 2 الی 3 جوش آن را از روی حرارت بر می داریم.

نکات تکمیلی در مورد مارمالاد نارنگی

• مارمالاد نارنگی جزو مربا و کمپوت میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
• مارمالاد نارنگی را می توانید در وعده صبحانه – دسر – سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی