طرز تهیه موسلی، صبحانه رژیمی سوئیسی
طرز تهیه موسلی یک میان وعده مغذی
موسلی (Muesli) صبحانه ای سوئیسی است. در طرز تهیه موسلی ترکیبی غنی از غلات، دانه‌ها و میوه های خشک یا تازه به کار رفته که معمولا به همراه شیر و ماست شیرین سرو می‌شود. طرز تهیه موسلی بسیار ساده است. کافی است جو دوسر، میوه‌ها، دانه‌ها و آجیل مورد علاقه خود را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس، مخلوط را با شیر، ماست یا شیر سویا دلخواه خود سرو کنید.
موسلی یک منبع عالی از فیبر است. فیبر برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است و به کاهش کلسترول و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
موسلی همچنین یک منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این غذا حاوی ویتامین‌های B، ویتامین C، منیزیم، آهن و روی است.
موسلی یک غذای کم کالری و کم چرب است. این غذا برای افرادی که به دنبال کاهش وزن یا حفظ وزن هستند، مناسب است.
چند نکته برای تهیه موسلی
در اینجا چند نکته برای تهیه موسلی خوشمزه آورده شده است:
از جو دوسر خام استفاده کنید. جو دوسر پخته شده باعث می‌شود که موسلی شما نرم و چسبناک شود.
از میوه‌های تازه یا خشک استفاده کنید. میوه‌های تازه باعث می‌شود که موسلی شما طعم و بافت بهتری داشته باشد.
از دانه‌ها و آجیل‌های مختلف استفاده کنید. دانه‌ها و آجیل‌ها باعث می‌شود که موسلی شما مغذی‌تر شود.
از شیر، ماست یا شیر سویا با طعم دلخواه خود استفاده کنید.
در اینجا یک دستور العمل ساده برای تهیه موسلی آورده شده است:
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
|---|---|
| جو دوسر خام | 1 فنجان |
| میوه‌های تازه یا خشک | 1/2 فنجان |
| دانه‌ها (مانند تخم کتان، تخم کدو، تخم آفتابگردان) | 1/4 فنجان |
| آجیل (مانند بادام، گردو، پسته) | 1/4 فنجان |
| شیر، ماست یا شیر سویا | 1 فنجان |
طرز تهیه:
جو دوسر، میوه‌ها، دانه‌ها و آجیل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
شیر، ماست یا شیر سویا را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
موسلی را در یک کاسه سرو کنید و از آن لذت ببرید.
