طرز تهیه رستیف مرغ یک غذای متفاوت

رستیف مرغ ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

طرز تهیه رستیف مرغ

مواد لازم:

سینه مرغ 1 عدد

پیاز متوسط 1 عدد،

جو پرک 2 قاشق غذاخوری،

تخم مرغ 1 عدد، سوسیس رنده شده 2 عدد،

کالباس خرد شده 100 گرم،

هویج پخته ونگینی خرد شده 1عدد،

فلفل دلمه 1 عدد ریز شده ،

چیپس کچاب 2 بسته

طرز تهیه:

سینه مرغ رو به همراه پیاز و جو پرک خیس خورده در غذاهای چرخ نموده و باقی مواد به جز چیپس رو اضافه کرده به همراه نمک فلفل و کمی زغفران وبا دست اندکی ورز داده و سپس چیپس خرد شده را روی یک نایلون کاملا پخش کرده

و خمیر آماده شده را روی آن باز کرده و سپس با کمک پلاستیک رول می کنیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای حدود 200 قرار داده به مدت نیم ساعت ، فقط در حین پخت دو بار رول را زیر و رو می کنیم، در ضمن ظرف را هم با مقداری روغن چرب می کنیم.

منبع: دلگرم