طرز تهیه آش شوید خوشمزه

طرز تهیه آش شوید خوشمزه

مواد لازم:

لپه یا نخود ………….1/3 پیمانه (من لپه ریختم)

برنج……………………1/2 تا 2/3 پیمانه

گوشت چرخی………….200 گرم

پیاز……………2عدد

شوید خشک…………….به میزان دلخواه

نمک/فلفل/زردچوبه……….مقداری

طرز تهیه:

در قابلمه لپه+ برنج +1عدد پیاز رنده درشت شده+ کمی زردچوبه+آب به اندازه ریخته و روی حرارت تا برنج ولپه پخته بشن حال شوید را ریخته

بعد گوشت چرخی+یک پیاز رنده شده+نمک/فلفل مخلوط کنید و قلقلی کنید و سرخ کنید جداگانه

وبه آش اضافه کنید وگذاشته تا جا بیافتد

به به …..

وبا آبلیمو نوش جان کرده