دسته‌بندی نشده
روش تهیه خمس یا آلبالو اخته و آلوچه ترش و لذیذ
روش تهیه خمس یا آلبالو اخته، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.
روش تهیه خمس یا آلبالو اخته
اول آلبالو و اخته و آلوچه رو با آب داغ خووب میشوریدو با دست ورز میدید تا سنگ و آشغال هاش از بین بره بعد از چند بار شستن در آب جوشیده و ولرم میریزیدشون و میزارید
یک روز بمونه تا آبش طعمدار بشه و کامل خیس بخورن , بعد در قابلمه ریخته و با کمی شکر و نمک میزارید بجوشه و غلیظ بشه وقتی دیدی یک سوم آبش بخار شده دیگه کافیه , میزارید خنک بشه و سه چهار ساعت بزارید تو یخچال تا کامل خنک بشه بعدم با نمک و گلپر نوش جان کنید
منبع: دلگرم
