حبوبات و منابع غذایی سرشار از ویتامین A

منابع غذایی دارای ویتامین A

از جمله ویتامین های محلول در چربی که ویژگی آنتی اکسیدانی دارد و ضد التهاب هم می باشد می تواند سیستم ایمنی بدن را نیرومند کند و سلامت چشم و پوست را تضمین نماید و در تقویت و افزایش رشد مژه موثر خواهد بود.

ویتامین A در بیشتر غذاها وجود دارد و به همین دلیل کمتر کسی با هر سطح تغذیه ممکن نیست در این زمینه دچار کمبود شود،مگر اینکه رژیم غذایی نادرستی را در پیش بگیرد.

حبوبات و منابع غذایی سرشار از ویتامین A

1. لوبیا چشم بلبلی

لوبیا چشم بلبلی از جمله خوراکی های دارای ویتامین a است که هم در سالاد و هم در سوپ کاربرد دارد.

2. نخود

نخود نیز یکی از انواع حبوبات است هم که جز خوراکی های دارای ویتامین A است و هم پخته و هم در سالاد قابل خودن است.

میوه های سرشار از ویتامین A

پژوهش ها نشان می دهد ک بیشتر میوه هایی که دارای رنگ زرد،نارنجی و قرمز هستند جز خوراکی های دارای ویتامین A با درصد بالا هستند.

3. انبه

انبه از آن دست میوه های دارای ویتامین A است که به سادگی می توان از آن برای تهیه اسموتی و سالاد میوه بهره برد.
مقدار ویتامین A در 100 گرم انبه : 54 میکروگرم

4. گریپ فروت

اگر به دنبال منبعی سرشار از منابع طبیعی به ویژه ویتامین a هستید گریپ فروت صورتی و قرمز بهترین گزینه است که می توان با آن ابمیوه و اسموتی بهره برد.
مقدار ویتامین A در 100 گرم گریپ فروت : 58 میکروگرم

5. هندوانه

هندوانه نیز درصد بالایی ویتامین a دارد که هم برای انواع آبمیوه و اسموتی و سالاد میوه قابل استفاده است.
مقدار ویتامین A در 100 گرم هندوانه : 28 میکروگرم

6. زردآلو

هم زرد آلو و هم برگه زردآلو خشک منبع غنی از منابع طبیعی ویتامین aاست.
مقدار ویتامین A در 100 گرم زردآلو : 96 میکروگرم

7. نارنگی

در میان مرکبات نارنگی ویتامین a فراوانی دارد و بسیار خوشمزه می باشد.
مقدار ویتامین A در 100 گرم نارنگی : 34 میکروگرم

8. شلیل

شلیل هم یکی از میو های شامل ویتامین A است که می توان از آن برای تهیه اسموتی و سالاد میوه استفاده کرد.
مقدار ویتامین A در 100 گرم شلیل : 17 میکروگرم

سبزیجات دارای ویتامین A

9. سیب زمینی شیرین

اگر به دنبال منبع غنی از ویتامین A می گردید سیب زمینی شیرین گزین مناسبی است
مقدار ویتامین A در 100 گرم سیب زمینی شیرین پخته شده : 1043 میکروگرم

10. کدو

همه گونه ها موجود از کو تنبل گرفت تا کدو سبز و خورشتی و کدو حلوایی جز خوراکی های دارای ویتامین A هستند.
مقدار ویتامین A در 100 گرم کدو پخته شده : 558 میکروگرم

11. هویج

شاید در میان همه میوه ها شناخته شده ترین میوه هویج باشد که م به صورت پخته و هم به صورت خام قابل مصرف است و می توان در سوپ و غذا بهره برد.
مقدار ویتامین A در 100 گرم هویج پخته شده : 852 میکروگرم

12. فلفل دلمه ای قرمز

یکی دیگر از خورکی های دارای دارای ویتامین A، فلفل دلمه ای قرمز است می توان آن را خام و پخته خورد