ته دیگ کنجدی یک ته دیگ ابتکاری

این ته دیگ هم مثل بقیه ته دیگ ها درست میشه قبل از اینکه نان را کف دیگ بگذارید اول روغن بريزيد وكف ديگ را کنجد بپاشیدونان هارا خيس كنيد و كف ديگ روي روغن و كنجد بگذاريد تا كاملا كف ديگ با يك لايه نان پوشش داده شود .

ته دیگ کنجدی یک ته دیگ ابتکاری

در مدل راه راه ابتدا روغن بريزيد و نانها را با قيچي ببريد و با فاصله كمي از هم در كف ديگ بچينيد و ما بين نانها را كنجد بريزيد و يا بشكل حصيري نانها را از داخل هم عبور دهيد .

براي ته ديگ از نان ماشيني سنگك و نان لواش و كلاً نان هاي نازك استفاده كنيد .

منبع:آشپزی رنگین