این غذا هارا هرگز در مایکروویو نگذارید
غذاهایی که هرگز نباید در مایکروویو بگذارید
مایکروویو میتواند وسیله بسیار مفیدی باشد. وقتی نیازش داریم، غذاها و نوشیدنیها را به سرعت گرم میکند و حتی اگر بلد باشید میتوانید در آن غذا بپزید. چایی و قهوه سرد شده، پیتزا و شامتان و یا حتی غذایی که در محل کار میل میکنید را دوباره گرم میکند و هزار و یک چیز دیگر. اما یه سری مواد غذایی هستند که هرگز نباید آنها را در مایکروویو قرار داد و گرم کرد. در ادامه با دلگرم همراه باشید.
حتما درباره ظروف پلاستیکی شنیدهاید که قرار دادنشان در مایکروویو باعث آتشسوزی یا ذوب شدن ظرف و تولید سموم مضر میشود. اما احتمالا هیچوقت به این فکر نکردهاید که یه سری از غذاها را هم نباید در مایکروویو قرار داد. اما چرا؟ به نظر میرسد برخی مواد غذایی (بله، بعضی از آنهایی که هر روز در مایکروویو میگذارید) واقعا نباید در مایکروویو گذاشته شوند زیرا سمومی که تولید میکنند باعث انفجار و انفجار باعث ایجاد سوختگی میشود.دلایل دیگری هم وجود دارد که چرا این غذاها نباید با مایکروویو گرم شوند.
جعبههای بیرون بر
بسیاری از افراد این اشتباه را مرتکب شدهاند و وقتی این موضوع را میفهمند که دیر شده است. بنابراین حواستان باشد که جعبههای بیرون بر کاغذی را داخل مایکروفر نگذارید. علاوه بر کاغذ، فلز را نیز از مایکروفر دور نگه دارید، چرا که میتواند آتش ساز باشد. به طور کلی، جعبهها و کیسههای پلاستیکی، کاغذی و آهنی را داخل مایکروفر نگذارید. روزنامه را هم درون مایکروفر قرار ندهید، چرا که به سرعت آتش میگیرد. در مورد کیسههای پلاستیکی باید گفت که ممکن است گاز سمی متصاعد کند.
تخممرغ
گول صحبتهای دیگران را نخورید. اگر هوس کردید که تخممرغ را در مایکروفر بگذارید تا به سرعت حاضر شود، باید به شما بگوییم که این کار را نکنید. دلیلش نیز این است که در نهایت باید داخل مایکروفر را تمیز کنید. حرارت بالای مایکروفر جذب تخممرغ شده و تخممرغ نیز چارهای جز متلاشی شدن ندارد!
ظروف یکبار مصرف
ظروف «استایروفوم» یا همان یونولیتی هم اجازه ورود به مایکروفر را ندارند، زیرا استایروفوم نیز نوعی پلاستیک است. در تهیه این ظروف از مواد شیمیایی استفاده شده که میتواند در مایکروفر دردسرساز شود.
میوه
تعداد کمی از میوهها توان مقاومت در برابر حرارت مایکروفر را دارند و بیشتر آنها میترکند. انگور جزو میوههایی است که میترکد و کشمش هم دود خواهد کرد. به طور کلی توصیه میشود هیچ نوع میوهای درون مایکروفر نگذارید.
ظروفی که با فلز تزئین شدهاند
فراموش نکنید که فلز اجازه ورود به مایکروفر را ندارد. در تزئین برخی از ظرفها از فلز استفاده شده که میتواند در مایکروفر مشکلساز شود. بنابراین آنها را هم داخل مایکروفر نگذارید.
سس گوجه فرنگی
اگر یادتان رفته که سس گوجه فرنگی را از قبل تهیه کنید و میخواهید با عجله آن را در مایکروفر بگذارید، حواستان باشد که درب ظرف را بگذارید!
ظروف پلاستیکی
این دسته از ظروف پلاستیکی به دلیل نشکن بودن از محبوبیت بالایی برخوردار است. ما قبلا در مورد اینکه نباید ظروف پلاستیکی را در مایکروفر بگذاریم، حرف زدهایم. با این حال، ظروف پلاستیکیِ مشابهی وجود دارد که میتوان آنها را درون مایکروفر گذاشت. کافی است قبل از هر چیزی آن را چک کنید.
فویل آلومینیومی
برخی عادت دارند که روی ظرف غذای اضافی را با فویل آلومینیومی بپوشانند. حالا ما میخواهیم بفهمیم که آیا شما منظور ما را فهمیدهاید، چرا که ما قبلا گفتیم که نباید هیچ فلزی را داخل مایکروفر بگذارید و فویل آلومینیومی نیز شامل آن است. این احتمال وجود دارد که فویل آتش بگیرد.
هیچ چیز
اگر ما هیچ چیزی داخل مایکروفر نگذارید و آن را روشن کنید، باز هم به مشکل بر خواهید خورد. دلیلش این است که چیزی داخل مایکروفر وجود ندارد که گرمای آن را جذب کند. در این صورت، مایکروفر خودش گرما را جذب کرده و به احتمال فراوان خراب خواهد شد.
خواهشمنديم اگر سوال يا نکتهاي براي مطلب غذاهایی که هرگز
نباید در مایکروویو بگذارید در ذهن شما باقي مانده است، آنرا در قسمت نظرات با ما و ساير کاربران به اشتراک بگذاريد.
مجله اینترنتی دلگرم
مرجان امینی