آموزش شیرینی پزی

  • طرز تهیه حلوا مسقطی لاری + مقدار دقیق مواد و راز کشدار شدن حلوا

    حلوا به عنوان یکی از قدیمی‌ترین دسرهای تاریخ بشر به هر شکلی که طبخ و سرو شود دسری خوشمزه و مطبوع است. با آن‌که حلوا را به هر مناسبتی می‌توانید بپزید و میل کنید اما…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه شیرینی گل مینا اسمارتیزی مرحله به مرحله

    شیرینی های شبیه گل معمولا به نام گل مینا معروف هستند. در ایران چند نوع شیرینی به این شکل معمول شده که به نام پاپاتیا معروف شده اند. پاپاتیا (papatya) ترجمه ترکی کلمه Daisy یا…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه بامیه دارچینی ترکی

    طرز تهیه بامیه دارچینی ترکی   بامیه دارچینی ترکی یک بامیه خوشمزه و متفاوت از بامیه هایی که تا حالا خوردید.   مواد لازم برای بامیه دارچینی ترکی:  آرد  ۱٫۵ لیوان ماست ۲ قاشق غذاخوری…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه حلوای پسته ویژه ماه رمضان

    طرز تهیه حلوای پسته ویژه ماه رمضان   مواد لازم برای حلوای پسته : آرد  ۲۵۰ گرم کره  ۱۷۰ گرم روغن مایع ۶۵ میلی لیتر  پسته پودرشده  ۵۰ گرم پودر هل ۱ قاشق سوپخوری رنگ…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه کیک پسته ای

    طرز تهیه کیک پسته ای با بیسکوئیت   مواد لازم برای کیک پسته ای :  هل نرم شده ۳/۴ قاشق مرباخوری  بکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری روغن  ۱/۴ لیوان شکر نرم شده برای تزئین بیسکوئیت…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه باسلوق ارومیه با شیره انگور و نشاسته

    طرز تهیه باسلوق مخصوص ارومیه   مواد لازم برای باسلوق مخصوص ارومیه : نشاسته (ترجیحا خانگی باشد)  یک لیوان  آب  سه لیوان  شیره انگور  ۲ لیوان  گلاب  ۲ قاشق غذاخوری شکر در صورت تمایل نصف…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه دسر موس خوشمزه

    طرز تهیه دسر موس   مواد لازم برای موس : شیر ۱ لیوان  شکر نصف لیوان  خامه نصف لیوان  بستنی نصف لیوان پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری رنگ خوراکی مورد دلخواه به مقدار خیلی کم…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه کیک ماست بدون فر

    طرز تهیه کیک ماست در ماهیتابه   مواد لازم برای کیک ماست بدون فر :  آرد سفید قنادی  ۲ لیوان تخم مرغ ۴ عدد  ماست شیرین ۱ لیوان  شکر  ۱ لیوان روغن مایع ۲/۳ لیوان…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه پشمک شکلاتی

    طرز درست کردن پشمک شکلاتی   مواد لازم برای پشمک شکلاتی:  پشمک ساده  به میزان لازم  اکلیل خوراکی طلایی  به میزان لازم  مغزهای بادام، پسته، فندق پودر شده به دلخواه یک ‌چهارم پیمانه روغن مایع…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه تافی کره ای شکلاتی

    طرز تهیه تافی شکلاتی   مواد لازم برای تافی شکلاتی :  شکلات ۱۷۰ گرم کره نصف ثشث غذاخوری شیر عسلی ۱ قوطی آرد همه منظوره یک و نیم پیمانه یا ۱۹۵ گرم عصاره وانیل خالص…

    ادامه مطلب »
دکمه بازگشت به بالا
بستن