انواع خورش ها

  • طرز تهیه‌ خورش بامیه مجلسی با گوشت یا مرغ+طرز تهیه خورش بامیه جنوبی

    مواد لازم برای تهیه خورش بامیه برای ۸ نفر گوشت گوسفند: ۵۰۰ گرم – میتوان به جای گوشت گوسفند از گوشت مرغ  نیز استفاده کرد. بامیه: ۶۰۰ گرم گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی:…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه خورش بامیه

    مواد لازم : برای ۶ نفر  بامیه ۱ کیلو گوشت ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط رب ۴ قاشق غذا خوری آبلیمو یا قوره به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه خورش ریواس + خواص

    طرز تهیه خورش ریواس طرز تهیه خورش ریواس خورش ریواس به‌خاطر طعم ترش ریواس، یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های فصل بهار است. خورش ریواس را اگر چه می‌توان به ۲ روش پخت ولی پخت آن همراه…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه خورش مرغ هندی با ماست

    مواد لازم: مرغ ۱ کیلو پیاز ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی ۱ عدد جعفری ریز شده ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری ادویه هندی ۲ قاشق غذاخوری نمک کمی روغن ۲ قاشق غذاخوری  …

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه خورش ماست

      مواد لازم : برای ۶ نفر مرغ ۱ عدد یا گوشت ۰/۵ کیلو روغن ۲۰۰ گرم ادویه به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی زرده تخم مرغ ۸ عدد زعفران ۱ قاشق چایخوری ماست…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه خورش گل کلم

    مواد لازم : برای ۶ نفر گوشت ۰/۵ کیلو گل کلم ۲ عدد روغن ۳۰۰ گرم رب گوجه ۱ قاشق سوپخوری زردچوبه به مقدار کافی آبلیمو ۱ استکان پیاز ۲ عدد زعفران به مقدار کافی…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز

      مواد لازم : گوشت قیمه شده ۵۰۰ گرم لوبیا سبز ۶۰۰ گرم گوجه فرنگی ریز( گوجه فرنگی درشت ۴ عدد ) ۱۵ الی ۲۰ عدد لیمو عمانی ۳ عدد آرد ۱ قاشق پیاز سرخ…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه خورش پرتقال

    آماده سازی: ۱ ساعت مواد لازم : برای ۳ نفر  پیاز متوسط  ۲ عدد  آرد  ۲ قاشق غذا خوری  شکر  ۲ قاشق غذا خوری  پرتقال بزرگ  ۲ عدد  آب پرتقال ۳ پیمانه خلال پسته ۵۰ گرم…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه خورش فسنجان

    مواد لازم : برای ۸ الی ۱۰ نفر مرغ ۱ عدد روغن ۱۵۰ گرم مغز گردو ۷۵۰ گرم پیاز ۳ عدد رب انار ۳۵۰ گرم گلپر(به دلخواه) یک چهارم قاشق چایخوری زعفران به مقدار لازم…

    ادامه مطلب »
  •  طرز تهیه خورش کرفس

    مواد لازم:   کرفس اگر کوچک بود ۲عدد ۱ عدد گوشت سردست یا ران بره، ترجیحا ماهیچه ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد لیمو عمانی ۲ تا ۳ عدد زردچوبه نیم قاشق چای خوری نمک ۱…

    ادامه مطلب »
دکمه بازگشت به بالا
بستن