انواع آش

  • طرز تهیه آش انار خوشمزه

    مواد لازم آش انار: نخود: ۱ پیمانه لوبیا چیتی:۱ پیمانه آب انار:۲ لیتر برنج:نصف پیمانه سبزی آش(تره،جعفری،گشنیز،شوید، اسفناج):۱ کیلوگرم انار:۲ پیمانه نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، فلفل سیاه: به مقدار لازم پیاز داغ:نصف پیمانه سیر داغ (سرخ شده):یک چهارم پیمانه گوشت چرخ کرده:۲۵۰…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه آش گوشت مرحله به مرحله

    مواد لازم برای ۶ نفر: •  گردن گوسفند ۸۰۰ گرم (یا ۳۰۰ گرم گوشت پخته شده بدون استخوان) •  عدس ۱ پیمانه معادل ۱۰۰ گرم •  برنج ۱ پیمانه معادل ۱۰۰ گرم •  نخود ۱ پیمانه…

    ادامه مطلب »
  • آش سه نگه سیر ( غذای محلی کردستان )

    مواد لازم برای  ۴ الی ۵ نفر :  گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان ۳۰۰ الی ۴۰۰  گرم  برنج نصف پیمانه  عدس ۱ پیمانه  کشک پاستوریزه  ۵ قاشق غذا خوری (کشک رقیق تر ۳ لیوان)…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه آش اسفناج

      مواد لازم آش اسفناج برای ۴ نفر پیاز بزرگ ۱ عدد عدس ۱٫۵ پیمانه کلم برگ ۱٫۵ پیمانه اسفناج تازه ۱ کیلوگرم پیاز داغ ۵ قاشق غذاخوری سیر داغ ۱ قاشق غذاخوری نعناع داغ ۱ قاشق غذاخوری…

    ادامه مطلب »
  • آش بلغور شیر یا ترخینه آش ( غذای خراسانی )

    آش بلغور شیر از غذا های سنتی استان خراسان محسوب میشود. مواد لازم برای تهیه ترخینه آش ( بلغور شیر خشک ): بلغور گندم دانه ریز شیر زرد چوبه زیره(اختیاری) روش تهیه بلغور شیر خشک:…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه آش ساک

      مواد لازم برای تهیه آش ساک ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک کیلو و نیم اسفناج ۱ پیمانه آرد برنج ۱۰۰ گرم لپه ۱۵۰ گرم روغن ۴ تا ۵ قاشق سوپ خوری پیاز داغ زردچوبه…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه آش کلم قمری

    مواد لازم : کلم قمری کوچک و بدون رگ و ریشه( پوست کنده و حبه قندی خرد شود . ) پنج عدد لپه یک چهارم پیمانه رب گوجه فرنگی دو قاشق آب مرغ یا آب…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه آش میوه اردبیل

    اگه به سبزی دسترسی ندارین … خوشحال باشین …چون نوعی از این آش – سبزی نمیخواد … هم با کشک و هم با سرکه میتوان مصرف کرد . ( البته فقط با یکی از اونها…

    ادامه مطلب »
  • آش حبوبات جوانه دار

      مواد لازم : جوی پوست‌کنده یک پیمانه عدس ۳/۴ پیمانه بلغور جو ۱/۲ پیمانه ماش ۳/۴ پیمانه برنج ۱/۲ پیمانه سبزی آش همراه با سیر ۱/۵پیمانه نخود، لوبیا قرمز و لوبیا چیتی از هرکدام…

    ادامه مطلب »
  • طرز تهیه آش نخود

    مواد لازم برای پنج نفر : نخود ۲ پیمانه هویج متوسط ۱عدد ساقه کرفس ۱پیمانه سیب زمینی متوسط ۱عدد کدو خورشی متوسط ۱عدد جعفری خورد شده ۲پیمانه ریحان خورد شده ۱پیمانه گوجه فرنگی متوسط ۶عدد…

    ادامه مطلب »
دکمه بازگشت به بالا
بستن