چگونه اسطوخودوس را از رزماری تشخیص دهیم ؟
تفاوت رزماری و اسطوخودوس چیست؟
رایحه و طعم رزماری تلخ تر و اسطوخودوس شیرین تر است. گیاه رزماری رنگ برگ ها بیشتر به سمت سبز است اسطوخودوس نرم تر هستند و بیشتر به سمت خاکستری متمایل می شوند.
آیا رزماری و اسطوخودوس به خوبی با هم رشد می کنند؟
رزماری در آب و هوایی گرم و نسبتاً خشک،بهتر رشد می کند و به اندازه اسطوخودوس به آفتاب و آب نیاز دارد. هر دو می توانند با هم کاشته شوند . رزماری و اسطوخودوس انواع گرده افشان ها را جذب می کنند و خرگوش ها و گوزن ها را از خود دور می کنند.
آیا اسطوخودوس و رزماری بوی یکسانی دارند؟
اسطوخودوس هم از نظر ظاهر و هم از نظر بو بسیار شبیه رزماری است اما رایحه اسطوخودوس خوشبوتر از رزماری است.
چه ادویه ای می تواند جایگزین رزماری شود؟
آویشن (تازه یا خشک). آویشن می تواند به عنوان جایگزینی برای رزماری عمل کند، اگرچه طعم آن بسیار ملایم تر است.
مریم گلی (تازه یا خشک شده). مریم گلی جایگزین خوبی برای رزماری است زیرا هر دو طعمی شبیه کاج دارند.
مرزنجوش یا مرزه (خشک شده).
ظاهر رزماری و اسطوخودوس چه شکلی است؟
در نگاه اول، رزماری و اسطوخودوس شباهت زیادی به یکدیگر دارند، به خصوص قبل از گلدهی. برگ های اسطوخودوس می تواند آبی یا خاکستری باشد. برخی از انواع اسطوخودوس ممکن است دارای برگ های سوزنی مانند رزماری باشند.
بوی رزماری چه فوایدی دارد؟
بوی رزماری به عنوان یک خلط آور است که باعث، رفع گرفتگی گلو از آلرژی، سرماخوردگی یا آنفولانزا می شود. استنشاق عطر به دلیل خاصیت ضد عفونی کنندگی می تواند با عفونت های تنفسی مبارزه کند. همچنین دارای اثر ضد اسپاسم است که به درمان آسم کمک می کند.
فواید روغن اسطوخودوس و رزماری برای مو
روغن اسطوخودوس موها را عمیقاً نرم می کند، آنها را براق نگه می دارد و به کنترل شوره سر کمک می کند و آنتی اکسیدان مو را تامین می کند.
روغن رزماری ریشه ها را تحریک می کند، رشد مو را بهبود می بخشد و گردش خون را در پوست سر افزایش می دهد.
رزماری چه طعمی دارد؟
رزماری یکی از معطرترین و تندترین گیاهان دارویی است. برگ های سوزنی آن دارد طعم لیمو و کاج است.
آیا رزماری نیاز به شستشو دارد؟
بهترین کار این است که رزماری تازه را بشویید زمانی که آماده استفاده از آن هستید شاخه های رزماری را در یک حوله کمی مرطوب بپیچید و سپس مجدداً در بسته بندی پلاستیکی یا یک کیسه پلاستیکی نگهداری کنید. از بستن خیلی محکم رزماری یا شستن برگها یا شاخه های آن از قبل خودداری کنید.
حتماً بخوانید:
راهنمای کاشت و نگهداری از رزماری
معرفی گیاه رزماری رزماری بوته ای با دوام و همیشه سبز است، گیاه رزماری در مناطقی رویش می یابد که دمای هوا در زمستان، بیش از 15 درجه سانتیگراد است. با…
بهترین راه برای خشک کردن رزماری چیست؟
برای خشک شدن طبیعی، به سادگی دسته های رزماری تازه را با نخ ببندید و به مدت 2 تا 3 هفته به صورت وارونه در یک موقعیت آفتابی آویزان کنید. هنگام خشک شدن، برگها باید شکننده باشند اما خرد نشوند. تا 12 ماه در ظروف دارای برچسب و بدون هوا و دور از نور نگهداری شود. از ریسمان برای بستن رزماری به صورت دسته های کوچک استفاده کنید.
