طرز تهیه کباب دورنگ مجلسی

کباب دورنگ ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

کباب دورنگ

ﺳﻴﻨﻪ ﻣﺮﻍ ﺭاﭼﺮﺥ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﺑﺎ ﭘﻴﺎﺯ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ و اﺩﻭﻳﻪ و ﺯﻋﻔﺮﻭﻥو… ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ,ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮﺥ ﻛﺮﺩﻩ اﻡ ﺑﺎ ﭘﻴﺎﺯ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ و اﺩﻭﻳﻪ و ﺯﻋﻔﺮﻭﻥ و…ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ,

ﺑﻌﺪ ﻳﻜﻲ ﺩﺭﻣﻴﺎﻥ ﺳﻴﻨﻪ ﻣﺮغ ﻭ ﮔﻮﺷﺘﻤﻮﻥ ﺭاﺩاﺧﻞ ﻗﺎﻟﺐ ﻣﻴﺰاﺭﻳﻢ ﻭﺑﻪ ﺳﻴﺦ ﭼﻮﺑﻲ ﻣﻴﻜﺸﻴﻢ و ﺩاﺧﻞ ﻣﺎﻫﻴﺘﺎﺑﻪ ﻛﻪ ﻳﻜﻢ ﺭﻭﻏﻦ ﺭﻳﺨﺘﻴﻢ ﻣﻴﺰاﺭﻳﻢ ﻭﻣﻴﭙﺰﻳﻢ .ﺑﺮﻧﺞ ﻫﻢ ﺑﺎ ﺯﻋﻔﺮﻭﻥ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ و ﺩاﺧﻞ ﻗﺎﻟﺐ ﻣﻴﺮﻳﺰﻳﻢ و ﺑﺮﻣﻴﮕﺮﺩﻭﻧﻴﻢ و ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ

منبع: دلگرم