دسته‌بندی نشده
طرز تهیه همبرگر فرانسوی مخصوص
طرز پخت آسان همبرگر فرانسوی
طرز تهیه برگر فرانسوی محبوب ترین غذای فست فودی با دلگرم همراه باشید.همبرگر جز محبوب ترین غذای فست فود میباشد که با استفاده از گوشت , نان , خیار شور, گوجه و کاهو تهیه می گردد در زیر طرز تهیه برگر فرانسوی را برای شما قرار داده ایم این غذای محبوب در آمریکا بالغ بر 40 میلیارد همبرگر تهیه و مصرف میگردد جالب است بدانید قدمت همبرگر به 100 سال پیش برمیگردد و پس از آن به محبوب ترین غذای جهان تبدیل گشت.
مواد لازم برای 4 نفر برای برگر فرانسوی :
| آب پیاز | 50 گرم |
| سس کچاپ | 50 گرم |
| خردل | یک قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| سیر ساطوری کرده | یک حبه |
| راسته و فیله گوساله (چرخ کرده) | 500 گرم |
| روغن زیتون | 2 قاشق سوپخوری |
| نان همبرگر | 4 عدد |
| کاهو و گوجه فرنگی | به میزان لازم |
| پنیر گودا | 4 ورق |
| پیاز حلقه ای تفت داده | 1 عدد کوچک |
| ریحان | یک دسته کوچک |
| سیب زمینی سرخ کرده |
به میزان لازم |
طرز تهیه برگر فرانسوی
- آب پیاز، سس‌ها، نمک، فلفل و سیر را با یکدیگر مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید و ورز دهید.
- آن گاه بار دیگر گوشت را با دنده ریزتر چرخ کنید تا کاملاً یکدست شود.
- حالا گوشت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس هر بار قدری از گوشت را برداشته، در دست فرم دهید و در تابه مناسبی با روغن سرخ کنید.
- سپس نان ها را باز کنید و به ترتیب کاهو، گوجه، برگر سرخ کرده، پنیر گودا، پیاز و ریحان را بچینید و در صورت تمایل با سیب‌زمینی و ریحان بیارائید.
همبرگر فرانسوی طعم خوشمزه و فراموش نشدنی
مجله اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
