دسته‌بندی نشده
طرز تهیه لوبیا پلو خوش رنگ و لعاب
طرز تهیه لوبیا پلو خوش رنگ و لعاب
موادلازم:
برنج ۲پیمانه
لوبیاسبز ۱پیمانه
گوشت چرخی ۲۰۰گرم
پیازبزرگ ۱عدد
سیر ۲حبه
سیب زمینی ۱عدد
رب گوجه ۲ ق غ
روغن ۴ق غ
نمک فلفل زردچوبه به مقدارلازم
طرزتهیه:
ابتدادریک ماهیتابه لوبیا سبز راباکمی پیاز وسیر تفت میدهیم کمی که سبک شد به آن نمک,زردچوبه,فلفل اضافه میکنیم
بعد ازسرخ شدن لوبیاسبزمون نوبت به گوشت چرخ کرده میرسه اونو باپیا,زسیر,نمک,فلفل تفت میدیم بعد بهش 2ق غ رب گوجه اضافه میکنیم بعد لوبیا سبزمونم به مواد گوشتی اضافه کرده وباسیب زمینی نگینی شده دوباره کمی تفت میدیم
دریک قابلمه برنج رابصورت ساده آبکش میکنیم کمی ازبرنج راته قابلمه میریزیم ومقداری ازمایع لوبیا سبزمون راروی برنج میریزیم
ودوباره یه لایه برنج ساده وتاتموم شدن برنج ادامه میدیم بعد کمی آب روغن روی برنجمون میدیم وصبرمیکنیم تادم بکشه خوب لوبیا پلوما آماده هست بفرماییدنوش جان.
