روش تهیه یک سوفله سیب زمینی خوشمزه

روش تهیه یک سوفله سیب زمینی خوشمزه

موادلازم:

سیب زمینی پخته ورقه شده

مایه ماکارونی

سس بشامل(سفید)

پنیر پیتزا

طرز تهیه:

برای مایه گوشتی (پیاز داغ/گوشت چرخی/نمک/فلفل/کمی دارچین/پاپریکا/زردچوبه/پودر پیاز/کمی رب /قارچ ورقه شده) میتوان استفاده کرد

برای سس سفید(1 ل شیر سرد+1/5 قاشق آرد سفید+25 گرم کره+کمی نمک/فلفل ) روی حرارت همه را با هم مخلوط ومدام همزده تا غلیظ شود

حالا ته هر ظرف را کمی سس ریخته و سیب زمینی گذاشته بعد مقداری مایه گوشتی و باز کمی سس و مقداری پنیر پیتزا و باز یک لایه سیب زمینی به ترتیب این مواد رو چیده تا چند لایه بشه و در لایه آخر روی سس سفید پر پنیر پیتزا ریخته ودر فر 180 درجه سانتیگراد تا پنیر آب و طلایی بشه

نوووووووووووووووش جان