دسته‌بندی نشده
دستور تهیه اگ ناگ نوشیدنی بی نظیر کانادایی
دستور تهیه اسموتی اگ ناگ
در هنگام سرو کردن این نوشیدنی خوش طعم آن را با دارچین و یا جوز هندی تزیین می‌کنند. اگ ناگ را ممکن است به عنوان چاشنی در کنار غذا یا نوشیدنی‌هایی مثل قهوه و چای قرار دهند. با دلگرم همراه شوید.
طرز تهیه ی اگ ناگ _ نوشیدنی بی مثل
مواد لازم برای تهیه‌ی اگ ناگ
- ۴ پیمانه شیر
- ۵ دانه میخک کامل
- ½ قاشق چای خوری وانیل تازه
- ۱ قاشق چای خوری دارچین
- ۱۲ زرده تخم مرغ
- ۱ ½ پیمانه شکر
- ۴ پیمانه خامه کم کالری
- ۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل
- ½ قاشق چای خوری جوزهندی
طرز تهیه‌ی اگ ناگ
- برای تهیه‌ی اگ ناگ، اول شیر و میخک را به همراه نصف قاشق چای خوری وانیل تازه و دارچین، در یک ماهی تابه که از پیش، داغ کردهاید، می‌ریزیم.
- سپس به مدت پنج دقیقه فرصت می دهیم تا مخلوط با شیر به آرامی جوش بیاید.
- حال در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها و شکر را می ریزیم و آنقدر هم می زنیم تا پفکی شود. سپس مخلوط شیر را به آرامی داخل تخم مرغ‌ها ریخته و همان طور که آن را می ریزیم، هم می زنیم تا کاملا ترکیب شود. سپس ترکیب را روی شعله ی کم، به مدت سه دقیقه قرار دهید تا کاملا بپزد و غلیظ شود.
- مراقب باشید این مواد، جوش نیایند و قل نزنند. اکنون دانه‌های درسته میخک را از داخل آن در بیاورید و اجازه دهید یک ساعت بماند تا سرد شود.
- حال خامه و دو قاشق عصاره وانیل و جوز را در آن مخلوط کنید و اجازه بدهید ۲۴ ساعت در یخچال بماند تا آماده‌ی خوردن شود.
لذت آشپزی با دلگرم :
طرز تهیه شربت خاکشیر + خواص و موارد استفاده خاکشیر
آموزش تهیه ی کامبوچا نوشیدنی بی نظیر و فواید آن برای سلامتی
۵ نوشیدنی فصل سرما مخصوص سرماخوردگی
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی
