خوراک پای اسفناج

مواد لازم پای اسفناج :

خمیر پای 1 عدد

اسفناج – 3 فنجان

قارچ – 12-14 عدد

پنیر بز – 1 بسته

نمک – 1 قاشق چای خوری

فلفل – 1 قاشق چای خوری

تخم مرغ – 2 عدد

سس سفید – 4/3 فنجان

طرز تهیه پای اسفناج :

در این مرحله لازم است روی خمیر را با لوبیا پر کنید تا خمیر بالا نیاید. خمیر را به این صورت برای 10-15 دقیقه داخل فر قرار دهید سپس بیرون بیاورید لوبیا ها را خالی کنید و دوباره برای 5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا رویش طلایی شود.