تهیه کباب شیر ماهی لذیذ و خوش عطر و طعم

تهیه کباب شیر ماهی را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

تهیه کباب شیر ماهی

مواد لازم برای مرينيت کردن ماهی شیر:

ماهی شیر،ماست،روغن زیتون،آب لیمو،نمک،فلفل سیاه،پودر زيره،زعفران،ترخون خشک،آب پیاز،ماهی را در این مواد خوابانده 4-5 ساعت در یخچال ميگذاريم،بعد به سیخ چوبي کشيده،گریل ميکنيم.

به همین سادگی نوش جان

بیشتر بدانید :

تاثیر مصرف ماهی بر کاهش سکته قلبی

نتایج بررسی جدید محققان دانمارک نشان می دهد، رژیم غذایی غنی از ماهی، احتمال خطر بروز حمله قلبی و سکته را ۹۰ درصد کاهش می دهد. به نوشته سایت «MSN»، خواص مفید اسید چرب امگا ۳ موجود در ماهی سالمون، ساردین و ماکرو و نقش آن در حفظ سلامت مردان تاکید شده است.

در پژوهش های جدیدتر نیز مشخص شده است که روغن ماهی برای زنان جوان در سن بارداری بسیار مفید است و باعث تقویت فشار خون و عملکرد درست قلب و رگ های خونی می شود.

طی بررسی ۸ ساله روی ۴۹ هزار زن بین ۱۵ تا ۴۹ ساله، رژیم غذایی و شیوه زندگی آن ها مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد زنانی که به ندرت یا به هیچ عنوان ماهی مصرف نمی کردند، نسبت به آن هایی که هر هفته ماهی مصرف می کردند، ۹۰ درصد بیشتر دچار ناراحتی قلبی عروقی شدند.

منبع: دلگرم