با ارزش غذایی و خواص روغن گردو آشنا شوید
همه چیز درمورد روغن گردو
کالری روغن گردو و خواص آن موضوع مورد بحث ماست. روغن گردو یکی از روغن های طبیعی و پرخاصیت می باشد که از مغزهای گردو گرفته می شود. یکی از گران ترین روغن های طبیعی بازار می باشد که تکنیک های زیادی برای استخراج آن وجود دارد. استخراج روغن گردو از پرس سرد احتمالا گران تر از پرس گرم خواهد بود.
این روغن دارای فواید زیادی برای سلامت بدن می باشد، از جمله آن می توان به کاهش استرس، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از بیماری دیابت، تناسب اندام، درمان بیماری های التهابی و… اشاره کرد. روغن گردو برای پوست و زیبایی مفید است.
کالری و ارزش غذایی روغن گردو
هر 100 گرم روغن گردو حاوی 884 کالری می باشد.
| مقدار | 100 گرم |
| کالری | 884 |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 0.00 گرم |
| چربی | 100.00 گرم |
| آب | 0.00 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
خواص روغن گردو
1. خواص روغن گردو برای تیرگی دور چشم
روغن گردو برای کاهش تیرگی دور چشم مفید می باشد، شما می توانید مقداری روغن را دور چشم خود ماساژ دهید تا این نواحی روشن تر شود و سیاهی های آن از بین برود.
2. خواص روغن گردو برای جوانسازی پوست
اگر روغن گردو را به صورت منظم مصرف کنید علائم پیری زودرس مانند چین و چروک بر روی پوست شما نمایان نمی شود. روغن گردو دارای خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و از پوست در برابر رادیکال های آزاد مراقبت می کند. روغن گردو باعث آبرسانی پوست های ترک خورده می شود و پوست را سالم و جوان نگه می دارد.
3. خواص روغن گردو برای استرس
گردو برای آرامش بدن مفید است، رایحه روغن گردو باعث می شود تا استرس شما کاهش پیدا کند. روغن گردو باعث می شود تا انرژی بدن تامین شده و نوسانات خلق و خو بهبود پیدا کند و علائم افسردگی کم شود.
بیشتر بخوانید: استرس چیست؟ علل ایجاد استرس کدامند؟راه های درمان استرس کدامند؟
4. خواص ضد التهاب روغن گردو
خواص روغن گردو باعث می شود تا برای کاهش درد مفاصل و عضلات مفید باشد. اگر می خواهید از درد های آتریت و روماتیسم در امان باشید بهتر است از روغن گردو استفاده کنید. با توجه به خواص ضدالتهابی این روغن، برای سلامت قلب و عروق موثر است.
5. خواص روغن گردو برای تقویت سیستم ایمنی بدن
همانطور که عنوان شد روغن گردو دارای آنتی اکسیدان می باشد و دارای خواص ضدباکتری است، این امر باعث می شود تا سیستم ایمنی بدن تقویت شده و بدن در برابر بیماری های مختلف تقویت شود.
بیشتر بخوانید: تقویت سیستم ایمنی بدن
6. خواص روغن گردو برای هضم و گوارش
روغن گردو به دلیل داشتن فیبر فراوان برای بهبود دستگاه گوارش مفید بوده و از مشکلات گوارشی مختلف مانند یبوست، سوءهاضمه و اسهال جلوگیری می کند.
7. خواص روغن گردو برای دیابت
روغن گردو برای درمان دیابت مفید است، زیرا باعث کاهش قند خون و کاهش جذب گلوکز می شود و این امر باعث کنترل بیماری دیابت نوع دوم می شود. اگر می خواهید از دیابت جلوگیری کنید از روغن گردو استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: دیابت چیست؟راهکار های درمان دیابت کدامند؟
8. خواص روغن گردو برای مغز و حافظه
روغن گردو برای تقویت عملکرد شناختی مغز موثر است و از پیشرفت بیماری های عصبی جلوگیری می کند. برای درمان اختلالات عصبی بهتر است از روغن گردو استفاده کنید. همچنین مغز گردو برای تقویت مغز و حافظه بسیار موثر می باشد.
9. خواص روغن گردو برای سلامت قلب
روغن گردو کلسترول ندارد و چربی های موجود در آن غیر اشباع می باشد. روغن گردو باعث افزایش گردش خون و کاهش کلسترول و فشار خون می شود و همین امر به سلامت قلب کمک می کند. اگر می خواهید از حمله قلبی در امان باشید بهتر است از روغن گردو استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: ۸ راه معجزه آسا تشخیص بیماری های قلبی
10. خواص روغن گردو برای سلامت استخوان
روغن گردو به دلیل داشتن ویتامین کا برای بدن و سلامت استخوان ها موثر است، برای درمان شکستگی های استخوانی از روغن گردو استفاده کنید. ویتامین کا موجود در این روغن باعث تجزیه کلسیم های استخوانی شده و خطر ابتلا به بیماری های پوکی استخوان را کاهش می دهد.
11. خواص روغن گردو برای میگرن
یکی از خواص روغن گردو این است که دارای میزان قابل توجهی از منیزیم می باشد که برای درمان دردهای میگرنی موثر است، شما می توانید برای کاهش دردهای میگرنی از روغن گردو استفاده کنید. درد میگرن به خاطر کمبود منیزیم در بدن ایجاد می شود.
بیشتر بخوانید: علائم شروع سردردهای میگرنی : از کجا بفهمیم میگرن داریم ؟
12. خواص روغن گردو برای تناسب اندام
شما می توانید مقداری روغن گردو را به سالاد خود اضافه کنید تا یک ترکیب چربی سوز بدست آورید.
13. خواص روغن گردو برای تعادل هورمون ها
روغن گردو منبع غنی از سلنیم، فسفر، منیزیم، روی، آهن و کلسیم می باشد که برای ایجاد تعادل هورمونی در بدن موثر است.
14. خواص روغن گردو برای درمان شوره سر
خواص آنتی اکسیدانی موجود در روغن گردو باعث می شود تا به درمان شوره سر کمک کند. روغن گردو باعث افزایش جریان خون در سر شده و دارای خواص ضد التهابی می باشد و برای درمان مشکلات پوست سر و خارش موثر است. می بایست مقداری روغن گردو را بر روی کف سر خود مالیده و ماساژ دهید.
15. خواص روغن گردو برای رفع لک های پوست
اگر از جای زخم و یا خطوط کشیده شده ناشی از زایمان رنج می برید بهتر است از روغن گردو استفاده کنید، یکی از خواص روغن گردو به دلیل دارا بودن ویتامین ای است که باعث کاهش لک های پوستی و کم رنگ شدن آن ها می شود.
بیشتر بخوانید:
